Какво може и какво не може да се мие в съдомиялната машина: особености на миенето на съдове от различни материали

Битова техника за миене на мръсни съдове все по-често се среща в българските кухни. Наличието на съдомиялна машина значително улеснява живота на домакинствата, като им позволява да се освободят от рутината до кухненската мивка.

Обаче далеч не всичко може да се поставя в автоматичната съдомиялна за миене. Има много материали, чиито кухненски прибори трябва да се държат далеч от този уред. Ще разкажем за това какво не може да се мие в съдомиялна машина, а какво е разрешено.

Условия за миене в съдомиялна машина

В домашната кухня постоянно се налага да се мият не само съдове и прибори за хранене, но и разнообразни прибори за готвене. Вилици, лъжици, чинии, чаши, чашки, ножове, дъски за рязане, тенджери, тигани и т.н. Кухненският „инвентар“ в арсенала на всяка домакиня е огромен. И всичко това редовно се замърсява и изисква миене.

За да разберете какво не трябва да поставяте в СММ, е необходимо просто да си представите условията вътре в този уред след включване. За миене на кухненски прибори в съдомиялна машина се използва доста агресивна миеща химия заедно с гореща вода. Не всеки материал е в състояние да издържи на подобно третиране без сериозни негативни последици.

Ако поставите в съдомиялната машина непозволени за миене в нея предмети, като последствие можете да получите повреда на тези прибори и счупване на самата СММ – не може да използвате съдомиялната не по предназначение.

Като цяло, върху поставените вътре в СММ съдове действат четири фактора:

1. Миещи препарати с агресивно въздействие.
2. Вода с температура до +50-75⁰С.
3. Продължително въздействие на влага (при някои режими цикълът „намокряне-миене-изплакване“ може да продължи до 4 часа).
4. Сушене с горещ въздух.

Приборите, които се мият в автоматичната съдомиялна, трябва спокойно да понасят въздействието на всички тези фактори. На някои материали не им е страшна високата температура, но битовата химия им вреди.

Част от съдовете сега се маркират със специални обозначения „може“ и „не може“ да се мият в съдомиялна машина, но това далеч не се прави от всички производители.

Другите от продължителното пребиваване във вода просто набъбват. Необходимо е да се вземе предвид всичко, което се случва вътре в съдомиялната машина с приборите за хранене, като цяло.

Освен това във всяка кухня има много стари прибори за хранене, които първоначално нямат такива маркировки. През съветско време никой дори не се замисляше за необходимостта от такова етикетиране.

Тогава съдомиялните машини се използваха само в големите столове. А там знаеха кои съдове си струва да се мият в автоматичната съдомиялна машина от остатъците от храна и кои не.

Какво е разрешено да се мие в СММ?

Съществуват доста прибори за хранене, които могат да издържат на миене в съдомиялна машина. По-голямата част от съдовете и приборите за готвене могат да се мият без ограничения в съдомиялната. Как правилно да зареждате кухненските принадлежности в кошницата на машината, ще научите от препоръчаната от нас статия.

Тенджерите, тиганите и много предмети за сервиране на масата са изработени от материали, които са предназначени за въздействие на високи температури и влага без вредни последствия за себе си.

Практически всички прибори в домашната кухня са направени от керамика, неръждаема стомана, мелхиор, пластмаси, алуминий, стъкло и дърво – първите три материала могат да се поставят в съдомиялната машина без колебание, а останалите имат нюанси.

Без ограничения е разрешено да се мият в съдомиялна машина съдове от:

• хранителна пластмаса и термоустойчив силикон;
• неръждаема стомана;
• мелхиор;
• обикновено и топлоустойчиво стъкло;
• керамика (с изключение на предмети с нарисуван върху изпечената повърхност шарка);
• метали, покрити с емайл.

Най-сложно е с пластмасовите предмети. Пластмасата не е просто един материал, а цяла група с различни характеристики и свойства. Някои от тях могат да се изпращат за миене в съдомиялната машина, а други категорично не. Основният момент тук е температурата на топене на конкретния вид пластмаса.

Ако съдовете от хранителен полипропилен (PP) или полиетилентерефталат (PET) могат да се мият в съдомиялна машина, то тези от полистирол (PS) или PVC (PVC) категорично не могат – последните при нагряване започват да се разлагат.

Пластмасовите съдове се разрешава да се мият в автоматична съдомиялна машина само ако са за многократна употреба. Еднократните чашки и чинии от пластмаса в никакъв случай не трябва да се поставят в съдомиялната машина. Подобни предмети се произвеждат от евтини пластмаси, които не са предназначени нито за продължително, нито дори за краткотрайно въздействие на гореща вода или пара.

Най-безпроблемният материал е неръждаемата стомана. Съдовете и приборите от нея не се страхуват от продължително въздействие на влага, температура от 60–75⁰С и домакински химикали. Аналогична е ситуацията и с мелхиора. Тази медна сплав след измиване в загрята вода дори започва да блести.

Всички видове стъклени съдове, включително изделия от топлоустойчиво стъкло, се мият отлично в машините. Но крехките предмети като чаши на тънки дръжки трябва да се фиксират с държачи.

Стъклените съдове, особено ако са специално предназначени за готвене на храна на котлон, също спокойно понасят миене в съдомиялна машина. За обикновеното стъкло опасни са резките промени на температурата, но в СМ по време на изплакване не се използва студена чешмяна вода.

Тя все пак се подгрява малко от ТЕН. Така че проблеми и разрушителни последствия под формата на пукнатини не би трябвало да възникнат.

Керамика може да се мие в съдомиялна машина, но само тази, която няма рисунки на повърхността. Изображенията, нарисувани върху изпечена керамика, в СМ задължително ще се напукат. При това отпадналите късчета могат да навредят на самата машина, запушвайки филтрите ѝ. Същото важи и за порцелана.

Порцеланови чаши и чинии могат да се поставят за автоматично миене в СМ. Но трябва да се провери дали рисунката върху тях е под глазурата. Ако шарката е нанесена отгоре (изключителна рядкост за порцелана, но се случва), тогава подобни съдове е по-добре да се измият на ръка. Важно е да изберете цикъл на обработка и да зададете по-ниска температура на миене – до +50⁰С.

По-гореща вода няма да навреди на такива прибори за хранене. Въпреки това при резки промени на температурата те могат да се напукат. Изобщо за стъкло, керамика и порцелан в настройките на СМ обикновено има специален режим с «деликатни» параметри на работа на машината.

Стоп-лист за съдомиялни машини

Независимо от материала на изработка, в съдомиялната машина е забранено да се мият съдове и всякакви предмети с лепенки. Тези хартийки задължително ще се отделят от почистваната повърхност и ще попаднат в филтрите.

Последствията са предвидими – СМ с голяма вероятност веднага ще се счупи. Добре още, ако заработи защитната автоматика, иначе ще се наложи да се извика специалист за поправка на техниката или да се даде в сервиз.

Алуминиеви и сребърни изделия

Горещата вода в СМ не е страшна за алуминия и среброто. Въпреки това използваната при миене битова химия е изключително вредна за тях. Приборите от тези метали, след като са били в съдомиялната машина, започват да потъмняват и да се покриват с налеп.

Сребърните прибори за хранене трябва да се мият само на ръка и без агресивни миещи препарати, автоматичната съдомиялна тук не е помощница.

Алуминият при продължително взаимодействие с вода отделя йони. Ако се поставят едновременно в съдомиялната машина много алуминиеви съдове за два-три часа, то всичко вътре ще се „оцвети“ със съответния метален налеп.

При това алуминият не просто ще покрие вътрешните стени на СМ, но и може да запуши дюзите на разпръсквателите. Повредата и последващият ремонт на съдомиялна машина в този случай са неизбежни.

Клип с нагледни обяснения защо не трябва да се мият кухненски прибори от алуминий в СМ:

Дървени и чугунени предмети

Дървото и водата са материали, които се съвместяват трудно. Дървените лопатки, дъски за рязане и точилки е по-добре да се измият на ръка. В съдомиялната машина те първо ще набъбнат от излишната влага, а после ще се свият под въздействието на високотемпературно сушене с въздух.

Резултатът ще бъде напукана посуда, неподходяща за по-нататъшна употреба по предназначение. В наши дни много дървени дъски за рязане се правят не от цяло парче дърво, а от залепени части. Ако такова сглобено изделие се задържи дълго във вода, то може да се разпадне на отделни елементи.

А ако и да не се разпадне на части, то в местата на залепване със сигурност ще се разлепи. В този случай последствията са още по-лоши – лепилото от дъската по-късно ще попадне с храната в организма.

Чугунът в съдомиялната машина не само губи външния си вид, но и започва да ръждясва – при това ще продължи да ръждясва и в бъдеще.

Чугунените тигани, казани и котли с времето се покриват с тънък филм от мазнини. Той предпазва този метал от вода и кислород, което предотвратява образуването на ръжда върху такава посуда.

При ръчно миене мазният налеп никога не се отмива напълно, но при автоматично с голямо количество препарат той изчезва. И тогава незащитеният чугун започва да ръждясва.

Ножове, ситенца и преси за чесън

Ножовете от неръждаема стомана след продължителен престой в съдомиялната машина леко се затъпяват. Тоест самият материал не се страхува от съдомиялната. Но ножът след подобно измиване ще трябва да се наточи отново.

Това се отнася и за рендета и всяка друга посуда с остър ръб за рязане на хранителни продукти. Те не само могат да се затъпят, но и да надраскат вътрешните стени и механизми на съдомиялната машина.

Поставянето на преса за чесън и малки рендета в съдомиялната машина като цяло е безсмислено, остатъците от храна по зъбците и от тънките отвори така или иначе няма да бъдат отстранени при работа на машината.

Цедките, рендетата, резачките за зеленчуци и приспособленията за фигурно рязане на продукти ще трябва да се измият на ръка. По тях има множество малки назъбвания и вдлъбнатини, където след готвене остават частици от зеленчуци, плодове, месо и др. Струите, изпръсквани от дюзите в съдомиялната техника, не са в състояние да отмият такива "трохи". Почистването им ще стане само на ръка.

Не се препоръчва да се поставят ножовете и другите части на месомелачката в съдомиялната. От една страна, режещите ръбове ще се затъпят, а от друга, ще се окисли металът, от който е изработена машината. След това ще се наложи на ръка да се почистят почернелите повърхности с абразивни прахове.

Термос и изделия от кристал

Често термосите са устроени така, че колбата им има обвивка от топлоизолационен материал. Но при намокряне топлоизолацията не само губи свойствата си, но и се разваля. Плюс още въздействието на химията от „сапуна“ с неясни последици. Дори след пълно изсъхване изолацията ще задържа топлината не толкова добре, колкото преди.

Термосът трябва да се мие само на ръка. Не може да се поставя продължително във вода или пара. Освен това не се препоръчва да се прави това, дори ако в него няма топлоизолатор.

Между външния корпус и колбата винаги има празно пространство. Ако не се извърши разглобяване, попадналата там вода няма да изсъхне напълно. И в резултат – неприятни застояли миризми.

Не се препоръчва да се мият в съдомиялна машина и съдовете с вакуумни капаци – подобни изделия често се деформират в резултат на нагряване, което впоследствие води до загуба на херметичност.

Някои кристални изделия могат да се измият в съдомиялна машина. Но далеч не всички: съществуват много различни видове кристал и на повечето от тях температури над +50⁰С са противопоказани. Последиците от такова нагряване са микроцепнатини вътре в кристалното стъкло. За кристалните изделия в скъпите съдомиялни машини са предвидени специални програми.

Съдове от кристал се разрешава да се поставят в евтина съдомиялна техника, само ако това е разрешено от производителя на такива съдове. На опаковката на даденото изделие трябва да има еднозначно указание «може».

Ако кутията от кристалната ваза не е под ръка, то не си струва да рискувате. Кристалът от нагряване може да се напука или да потъмнее и да помътнее. Но по-красив след измиване в автомат със специализирани препарати той със сигурност няма да стане.

Още веднъж за нецелевото използване

Основното, което категорично не може да се мие в съдомиялна машина, са съдове от алуминий, мед, калай, чугун, дърво и някои видове пластмаса. Останалото се разрешава без ограничения или с определени уговорки.

Съдомиялната машина има няколко режима на работа с различни температури на водата. Например тънкото стъкло и порцеланът се почистват най-добре при „деликатни“ настройки +40–50⁰С. Не си струва да рискувате да ги миете при по-високи температури. Те могат да се напукат.

Не се препоръчва да се мият в ПММ глинени гърнета без глазура. Те няма да се напукат, но постепенно ще се напоят с вещества от почистващите таблетки и течности. Влагата при по-нататъшно използване ще излезе от порестата глина, а химията ще остане вътре. Последиците под формата на неприятна миризма едва ли ще се харесат на някого.

Съдомиялната машина е прекрасно място за дезинфекция на гъби за съдове. Горещата вода не само измива кухненските аксесоари, но и ги освобождава от микроби.

Подробно с правилата за експлоатация на съдомиялната ще Ви запознае следващата статия, която си струва да прочетат както бъдещите, така и “настоящите” собственици на полезната и удобна в бита техника.

Изводи и полезно видео по темата

Долупосочената подборка от видеоматериали ще помогне да се разберат всички нюанси, какво е разрешено и забранено да се поставя за миене в автоматичната съдомиялна машина.

Още веднъж за забранената експлоатация на съдомиялната:

Съдомиялната машина – много необходима в кухнята и лесна за експлоатация техника. Но в нея е разрешено да се мият не всички видове съдове. Има редица материали, съдове, за които подобно миене е противопоказано. Трябва да сме внимателни, за да не развалим приборите за хранене и да не счупим съдомиялната.

Разкажете какво и как зареждате в съдомиялната. Споделете Вашите тайни за експлоатация на този вид битова техника. Оставяйте, моля, коментари в разположения по-долу блок, задавайте въпроси и публикувайте снимки по темата на статията.