Измелвач на отпадъци за мивка: обзор на популярни модели + инструкция за свързване

Проблемата с хранителните отпадъци е актуална за всяка домакиня. Удобният модерен уред ще ви позволи да се отървете от необходимостта да събирате и изхвърляте отпадъците, които се образуват по време на приготвяне на ястия. Това е смилач на отпадъци за мивка, който все по-често може да се види в модерните кухни.

Ще ви разкажем за какво служи и как работи уредът, който смила отпадъците от мивката, преди да ги насочи към канализацията. В представената от нас статия са описани подробно популярните разновидности, техните конструктивни различия и принципи на действие. Дадени са съвети за избор и експлоатация на уредите.

За какво служи смилачът на хранителни отпадъци?

Смилачът на отпадъци (утилизатор, диспоузер) е уред, използван за раздробяване на отпадъци, предимно от органичен произход. Уредът с тегло 8-12 кг обикновено се монтира под мивката и се свързва към канализационната тръба, където се извеждат добре смлените остатъци от храна.

Смилачът на битови отпадъци е отлично допълнение към всяка модерна кухня. Компактният уред, монтиран под мивката, значително улеснява живота на всяка домакиня.

Първото устройство от този тип е изобретено в САЩ през 1927 г. Неговият изобретател, архитектът Джон Хаммес, получава патент, а след 10 години основава фирмата InSinkErator, която и до днес се смята за една от най-авторитетните компании, произвеждащи смилачи.

Диспоузерите придобиват популярност сред американските домакини още в края на 40-те години на XX век, но в европейските страни и в Русия те получават разпространение значително по-късно.

Междувременно подобни системи улесняват живота на всяка жена. Компактното приспособление, на което ще се намери място практически във всяка кухня, ще ви позволи да се откажете от кошчето за боклук, което изисква редовно изхвърляне. Утилизаторът също така допринася за изчезването на неприятните миризми и помага да се избегнат запушвания в мивката и в канализацията.

Кухненски смилачи: предимства и недостатъци

Диспоузерите притежават множество положителни качества:

• те помагат да се поддържат чистота и ред в кухнята, както и да се спазват санитарно-хигиенните норми;
• утилизаторите лесно се монтират и демонтират;
• уредите са с компактни размери, могат да се монтират дори в миниатюрни помещения под мивката или умивалника;
• подобни уреди са практични и екологични, като помагат в борбата срещу замърсяването на околната среда;
• диспоузерите са изключително лесни за употреба, могат да се включват дори от деца;
• устройствата, за изработката на които се използва неръждаема стомана, са много издръжливи. Фирмената гаранция за различните модели е от 1 до 5 години, но смилателите могат да работят до 20 години и повече;
• уредите са напълно безопасни (електрическите нямат ножове, достъпът до режещия елемент при механичните модели е силно затруднен);
• утилизаторите практически не изискват почистване или други технически грижи. В тях е предвиден самоочистващ се механизъм, а трошащите елементи не изискват заточване.

Сред незначителните недостатъци на подобни устройства може да се посочи свързаното с работата им увеличение на потреблението на вода и електроенергия (за електрическите смилатели). В същото време разходите ще нараснат незначително: средно дневното потребление на вода при използване на утилизаторите се увеличава само с 3-6 литра, а на електроенергия – със 100 вата.

Към недостатъците на смилателите за мивка може да се отнесе и високата цена на подобни изделия (средно около 300 USD).

Популярни разновидности на битови смилачи

На специализирания пазар са представени десетки различни модели на раздробители, които се използват както за битови, така и за производствени цели. Могат да се отделят две основни групи от подобни уреди.

Механични (хидравлични) устройства

Тази разновидност устройства се задвижва под въздействието на течаща струя вода. Смилането се извършва с помощта на система от остро заточени ножове, които работят ефективно, безшумно и безопасно, тъй като острите предмети се намират далеч от отвора за източване на мивката.

Производителите предлагат няколко вида утилизатори. Механичният уред се отличава с простота и надеждност, но може да работи само при силен напор на водата.

Подобен уред се справя добре с жиласти и влакнести отпадъци, но може да спре дори от малък твърд предмет, например от черешова костилка. Друг недостатък на подобни конструкции е повишените изисквания към напора на водата. При недостатъчно налягане и слаба струя механичният диспоузер няма да функционира.

Два вида електрически уреди

Функционирането на устройствата от този тип се осъществява с помощта на електрически мотор, за което се изисква тяхното свързване към източник на електроенергия.

За разлика от механичните модели функционирането на електрическите диспоузери се осъществява с помощта на електродвигател, поради което за тях се изисква източник на захранване.

Всички модели от този вид могат да се разделят на две категории:

1. Раздробители с непрекъснато зареждане. Подобен вариант позволява постепенно да се поставят в системата всички появили се обелки и отпадъци. За да се задейства устройството, първо трябва да се включи механизмът, а след това да се насочат отпадъците към него. За стартиране обикновено се използва пневмобутон, свързан към пневмошланг.
2. Утилизатори с порционно зареждане. В този случай отпадъците се складират в раздробителя в мивката, по-точно – в специално накопително отделение. При запълване на вместимостта механизмът се задейства с помощта на бутон или при завъртане на капачката на гърловината, която се вкарва в отвора за източване на мивката.

Първият вариант на диспоузер се счита за по-удобен и хигиеничен, тъй като остатъците от продукти, складирани в резервоара, могат да причинят неприятна миризма. В същото време порционният раздробител на различни хранителни отпадъци за мивката изразходва по-малко вода и електроенергия.

Принцип на действие на смилача за отпадъци

Механизмът на действие на електрическия утилизатор е доста прост. Агрегатът представлява малък съд, снабден с вграден електромотор. Вътре в резервоара е предвиден специален отсек, където се извършва смилането на постъпилите отпадъци.

В горната част на уреда се намира метален диск, който в зависимост от конструктивното решение може да се върти със скорост 1500-3000 оборота/минута.

На схематичното изображение на вътрешното устройство на електрически диспоузер ясно се виждат основните действащи части на уреда, включително резервоара, диска, рендето, електродвигателя.

Здравият елемент е оборудван със специални приспособления – свободно въртящи се гърбици, предназначени за първоначално смачкване на твърди отпадъци. Някои съвременни модели притежават особена напреднала функция – реверсивна система на смачкващите гърбици. Те могат да се въртят последователно в различни посоки, което осигурява още по-ефективно смилане на остатъците от храна.

Под въздействието на центробежната сила, предизвикана от въртенето на диска, отпадъците се отхвърлят към стените на отсека, където се намират самозаточващи се рендета, които смилат достатъчно големи парчета в ситни трохи.

В крайна сметка боклукът се преработва до частици с размер не повече от 3-4 милиметра, които лесно се отмиват с вода в канализацията. Преработените от диспоузера хранителни отпадъци не предизвикват запушване на канализационните системи, а напротив, прочистват тръбите.

Важни параметри при избор на модел

Когато решавате да закупите полезно кухненско устройство, трябва да обърнете внимание на следните характеристики на модела:

Габарити, форма. Параметрите на смилача са важни за неговото инсталиране на определено място в кухнята. В отделни случаи известно влияние може да окаже и формата на модела.

При избор на модел трябва да се обръща внимание на неговите габарити: той трябва да съответства на отсека, където се планира да бъде поставен, както и на размерите на мивката и отводнителния канал.

Мощност. Показателят е важен за електрическите диспоузери, тъй като именно от него зависи какви видове отпадъци ще обработва утилизаторът, както и скоростта на работата му. Важно е да се помни, че особено мощните измелчители (от 1300 W) изразходват голямо количество електроенергия. За семейство от 4 души е достатъчно уредът да има мощност 550-1200 W.

Скорост на въртене. Тази характеристика е важна за електрическите измелчители, при които тя е заложена в конструкцията. При механичните модели скоростта на въртене зависи изключително от напора на водата.

Обем на камерата за дробене на отпадъци. Големината на капацитета до голяма степен се определя от нуждите на конкретното семейство. За двама души ще е подходящ малък резервоар, докато многобройно семейство се нуждае от по-големи варианти.

При покупка на голям резервоар е важно да се проследи той да се побира под мивката. Също така е важно да се отчита, че твърде малките камери трудно се справят с голямо количество отпадъци, поради което могат да се запушат.

Използване на неръждаема стомана. Частите от този издръжлив и надежден материал не корозират.

Благодарение на стоманените елементи уредите могат да функционират в сложни условия. Оптималният вариант е модел, изработен изключително от неръждаема стомана, което обаче се отразява на цената.

За намаляване на разходите някои производители използват този материал за облицовка на вътрешната повърхност или на отделни части на диспоузера. При избор на подобен модел е важно да се проследи върху елементите, направени от други материали, да е нанесено антикорозионно покритие.

Не е лошо, ако моделът притежава такива особености като:

• система за автоматична защита от претоварване, колебания на напрежението в мрежата, попадане на чужди предмети;
• възможност за реверсивно въртене на диска;
• наличие на няколко скорости за настройка на различни режими на работа;
• усилване в дренажния канал, което гарантира надеждна работа без течове;
• възможност за свързване към филтър;
• достъпност на резервни части (някои производители ги добавят към комплекта) и наличие на сервизни центрове, където могат да направят ремонт.

Въпреки че тези фактори обикновено влияят на цената на продукта, те позволяват значително да се повиши качеството на работа.

Възможни допълнителни функции

Много производители оборудват своите продукти с редица допълнителни функции. Към най-разпространените могат да се отнесат:

Silver Guard – защитна система, предотвратяваща случайното попадане на лъжици, вилици и други метални предмети, което позволява да се удължи експлоатационният живот на диспоузера.

Bio Shield – технология, която препятства развитието на микроорганизми, както и потиска възможните неприятни миризми.

Torque Master – лазерно балансиране на подвижните елементи на механизма на електрическия диспоузер. Системата позволява увеличаване на оборотите и плавността на хода, благодарение на което се подобрява шумоизолацията при работа на устройството и се намалява неговата вибрация.

Master Mounting System – добре обмислена конструкция на уреда, благодарение на която дори начинаещият майстор може да инсталира или демонтира мелачката.

Комплектът на диспоузера може да включва също различни накрайници, които се използват за преработка на различни видове битови отпадъци.

В комплекта на редица модели съвременни утилизатори влизат също допълнителни тласкачи, които улесняват експлоатацията и подобряват ефективността на работа.

Инструкция за свързване на смилача

Инсталирането на диспоузера не изисква специфични познания или особено ниво на майсторство: това е по силите на почти всеки. Известна сложност могат да предизвикат мивки от стари модели, тъй като утилизаторите са проектирани за съвременни мивки с европейски сифон с диаметър 89-90 мм.

В този случай трябва да се използват модели със специални накрайници или внимателно да се разшири размерът на дренажния отвор.

Преди началото на монтажа трябва да се извърши предварителна работа.

Предварителен етап: проверка на размерите

Преди инсталирането на утилизатора трябва да се проверят параметрите на монтираното оборудване, тъй като диспоузерът трябва да се впише свободно в предвиденото пространство.

Препоръчително е да се проверят следните параметри:

• височината и ширината на инсталираното устройство;
• разстоянието от дъното на мивката до централната линия на отвора за изпускане;
• разстоянието от центъра на дренажния отвор до края на тръбата;
• разстоянието от линията на центъра на уреда до линията на центъра на свързване на уреда.

За организиране на дренажа и предотвратяване на натрупване на вода в работната камера на утилизатора трябва също да се проследи нивото на дренажната тръба, изходяща от изходния отвор. То трябва да намалява по посока към стената.

Осигуряваме електрозахранване за уреда

При използване на електрически утилизатори е важно да се прокара електрическата инсталация под кухненската мивка, като се създаде изолирана система за захранване с ток. Това може да се направи самостоятелно, но е по-добре да се поканят професионални електротехници.

За свързване на електрическата мелачка е важно да се прокара проводка и да се инсталира контакт със заземяване, който трябва да има надеждна защита от влага.

Важно е превключвателят да се намира под мивката на удобно място в обсег. В същото време параметрите на електрическата мрежа трябва да съответстват на мощността на мелачката.

Монтирането на електрически диспоузер е доста прост процес, достъпен дори за начинаещ майстор. Трябва само да се следва точната подробна поетапна инструкция.

Монтаж на електрически диспоузер

След приключване на предварителния етап може да се заемете с непосредствената инсталация на устройството, този процес включва редица стандартни етапи:

Ред на действията:

1. В плота или на мивката трябва да се направи отвор за пневматичния бутон, който трябва да се обработи със силикон. След това да се измери разстоянието и да се отреже до необходимата дължина пневматичния маркуч.
2. След това трябва да се изключи водоснабдяването и да се демонтира хидрозатворът, както и да се отдели вертикалната и хоризонталните тръби (последната може да изисква почистване).
3. След това внимателно да се свали изпускът на мивката и да се разглоби горната част на измелвача, като се отдели горният блок на диспоузера и се разглоби той. След почистване на оттока на мивката, да се постави гумена уплътнителна прокладка на фланеца и плътно да се монтира на мястото му, като се осигури херметично прилепване.
4. За монтажа на горната част на инсталацията да се постави на фланеца гумена прокладка и опорният пръстен на ключалката. След това да се постави върху него крепежен пръстен с болтове, както и пружинен стопорен пръстен (той трябва да се фиксира на място).
5. Да се затегнат болтовете, така че ключалката да прилега равномерно и плътно към мивката. Да се свърже с резервоара на диспоузера, като добре се закрепи съединението. Да се свърже патрубокът с устройството за смилане на отпадъци.
6. Да се свърже хидрозатворът първо с диспоузера, а след това с канализацията. За свързване задължително трябва да се използва гладкостенен сифон. Бутилковият и гофрираният нямат достатъчна твърдост, а също са склонни към запушване, особено в зоната на «коляното».
7. Да се монтира в пробития отвор на мивката или на плота превключвател-бутон.
8. Да се свърже пневматичният маркуч с носа на пневматичния превключвател.

Ако в кухненската мивка е вмонтиран отток с преливник, неговото свързване донякъде се различава от стандартната последователност от действия. Ръководството за свързване е подробно изложено в препоръчваната от нас статия.

На последно място е необходимо да се възстанови водоснабдяването.

След завършване на монтажа трябва да включите водата и електричеството, след което да направите пробен пуск на уреда за смилане на хранителни отпадъци.

Ако уредът работи, монтажът е завършен успешно, то смилачът може да се използва за домакински нужди.

Експлоатация на смилача за мивка

Използването на електрическия утилизатор с постоянен режим на зареждане е още по-лесно от неговия монтаж. За целта е достатъчно да отворите крана със студена вода и да включите уреда в електрическата мрежа.

Хранителните отпадъци се изпращат към канала, към който е свързан диспоузърът. Оттам те попадат в резервоара, където се извършва смилането на продукта.

Всички боклуци и отпадъци трябва да се насочат директно към канала, след което да се натисне бутона за 1-3 минути. Работещият уред издава характерен звук, който се променя при завършване на смилането.

След това можете да изключите уреда, но да оставите водата включена още 10-30 секунди, за да се отстранят смиланите отпадъци. Едва след това затворете крана.

Съвети за грижа за диспоузера

За да може уредът да служи дълго и успешно, трябва да се спазват правилата за употреба.

Уредът обработва практически всички остатъци от продукти, а именно:

• плодове и зеленчуци от всички видове;
• яйчена черупка;
• кори от дини и пъпеши;
• макаронени, хлебни изделия, зърнени храни;
• плодови костилки, орехови черупки;
• малки кости (рибени, пилешки, дори месни);
• макаронени изделия, зърнени храни от всички видове, остатъци от хляб;
• плодови костилки и орехови черупки;
• малки кости (рибени, пилешки, месни);
• угарки от цигари;
• хартиени кърпи, салфетки.

При спазване на предпазливост, можете да използвате някои модели диспоузъри за смилане на отпадъци като:

• сухожилия и остатъци от месо;
• люспи и перки от едри видове риби;
• голямо количество люспи от семки.

Не трябва да се допуска контакт с уреда на следните видове отпадъци:

• Кори от банан, царевични кочани, лукови люспи, стръкове копър. Поради влакнестата структура на тези продукти те не се смилат в уреда, а обвиват смилащите инструменти, затруднявайки работата им.
• Гореща мазнина или растително масло. Съединявайки се с останалите смилани отпадъци, то може да образува конгломерат, което допринася за запушвания в канализационните тръби.
• Коси, полиетиленови торбички, конци (включително пакетчета за чай). Такива отпадъци имат навика да се навиват на частите на двигателя, създавайки претоварване, което може да причини сериозна повреда.
• Едри месни кости, при тяхното попадане механизмът се изключва чрез система за блокиране, след което чуждият предмет трябва да се извади с помощта на специално приспособление.
• Счупени керамични и стъклени съдове, метални и други твърди предмети. При попадането им в утилизатора в някои случаи се налага да се демонтира уредът, за да се извади чуждият предмет.

Трябва да се има предвид, че отделните модели могат да обработват други видове отпадъци. Така например, някои особено мощни утилизатори на марката InSinkErator могат да смилат дори твърди овнешки кости.

Грижата за подобна битова техника се свежда до минимум:

• За премахване на неприятните миризми може да се пуснат в работния блок на утилизатора няколко лимонови резенчета и той да се включи без вода. След приключване на работата непременно трябва да се отвори кранът, за да се изплакне съдът.
• Препоръчва се също периодично да се пускат в канала за оттичане няколко кубчета лед от вода с добавка на сода.
• Два-три пъти годишно се допуска да се използва почистващ препарат; в никакъв случай не трябва да се прилагат препарати за отстраняване на запушвания в тръбите или съдържащи абразивни вещества.

Важно е да се има предвид, че в мивката с утилизатора не трябва да се изливат агресивни препарати от битовата химия, съдържащи киселини или основи.

Популярни производители на диспоузери

На специализирания пазар са представени основно модели, произвеждани от американски производители, въпреки че напоследък производството на утилизатори е наложено и от редица европейски марки.

Могат да се посочат следните фирми, заемащи топ позиции:

InSinkErator – американска компания-пионер в производството на подобна техника. Утилизаторите се произвеждат в широк асортимент, като всички модели се отличават с високо качество. Устройствата на тази марка работят безшумно, бързо и мощно, освен това изразходват малко вода.

В каталога са представени утилизатори, изцяло изработени от неръждаема стомана: те имат повишена здравина, макар и да тежат повече от аналозите от други видове материали.

InSinkErator – прославена компания, която се занимава с производство на утилизатори повече от 75 години. Произвежданата продукция се различава по обем, габарити, наличие на допълнителни функции.

Bonecrusher (САЩ) – фирма, произвеждаща отлични модели, чиито вътрешни части са изработени от неръждаема стомана. Утилизаторите на тази марка се отличават с икономичност, освен това имат редица допълнителни функции, включително постоянен магнит, предпазващ механизма от претоварване.

Franke – швейцарска компания, наложила производство на мощни утилизатори, чиито отличителни качества са безшумна работа, икономичност, дълготрайност, леснота на експлоатация.

HYDROMAID – американска компания, която специализира в механичните модели на утилизатори. Такива изделия се състоят от минимум части; те са надеждни, издръжливи и имат дълъг експлоатационен срок.

KitchenAid (САЩ) – фирма, произвеждаща бюджетни варианти на утилизатори. Произведената продукция има високо качество, но минимален набор от допълнителни функции.

Струва си също да се обърне внимание на качествената продукция, която предлагат такива известни американски марки като FRIGIDAIRE, WHIRLPOOL, както и известният немски концерн BOSCH-SIEMENS.

За особеностите на работата и приложението на мелачката за тоалетна ще ви запознае следващата статия, посветена на този важен въпрос.

Изводи и полезно видео по темата

Подробен процес на монтаж на електрическата мелачка InSinkErator под мивката ще можете да видите на представеното по-долу видео. Диспоузерите на други модели се монтират аналогично.

В асортимента на мелачките са представени множество различни модели, което ще ви позволи да изберете оптималния вариант, като вземете предвид размерите, принципа на работа, наличието на допълнителни функции и цената. Такова устройство ще се превърне в незаменим помощник, което ще ви позволи да поддържате кухнята чиста и подредена.

А вие вече имате ли опит в използването на мелачка, монтирана под мивката? Пишете, моля, коментари в разположения по-долу блок. Публикувайте постове със собствено мнение, качвайте снимки, задавайте въпроси по темата на статията.