Маслоуловител под мивката: принцип на работа, видове конструкции и особености на монтажа им

Василий Боруцки
Проверено от специалист: Василий Боруцки
Автор: Владимир Блинов
Последно обновление: Септември 2026

Запушване на канализационната тръба в кухнята – често явление. Остатъци от храна, мастни отлагания се натрупват по стените на канала и пречат на свободното оттичане на водата. За почистване на тръбите се налага да се използват химикали, които вредят на санитарните уреди, или да се прибягва до механични методи – да се използва трос или вендуза.

Намаляването на вероятността от запушване е напълно реално, като поставите маслоуловител под мивката – уредът филтрира отпадъчните води и не позволява на мазнините да проникват в канализацията. Агрегатът е доста полезен, но преди да решите да го закупите, е необходимо да научите повече за такъв сепаратор, съгласни ли сте?

В статията подробно са разгледани устройството, характеристиките, принципът на работа и модификациите на маслоуловителите. Също така са дадени препоръки относно избора на уреда, неговото инсталиране и обслужване.

Видове маслоуловители под мивката

Типовете маслоуловители са доста много и всички те имат различна производителност и комплектация. Класифицирането на това оборудване може да се направи по материал на корпуса и конструкционни особености.

Маслоуловителите могат да бъдат пластмасови, стъклопластови, метални.

Пластмасови. От полипропилен и полиетилен се изработват както промишлени, така и най-простите битови модели маслоуловители. Те са издръжливи, евтини, леки и не изискват специално обслужване. Повечето маслоуловители под мивката са изработени от този материал.

Стъклопластови. Тези модели имат повишена здравина и устойчивост на химични вещества, затова могат да се инсталират на открито и да се закопават в земята.

Метални. Маслоуловителите от неръждаема стомана могат лесно да се мият с твърди четки, без да се страхувате, че ще повредите повърхността. Те изглеждат естетично, но струват неевтино. Моделите от неръждаема стомана и алуминий са практически вечни, за разлика от изделията от поцинкована и боядисана стомана, които могат с времето да ръждясват.

Маслоуловител с автоматично отстраняване на мазнини
Автоматичните маслоуловители често са снабдени със специален сензор, който стартира процеса на извличане на мастната маса, когато тя достигне определено ниво.

Сепараторите в частните домове могат да бъдат изработени и самостоятелно, като конструкционните изисквания към тях не са толкова много, поради което вариантите за изпълнение на това оборудване са безброй много.

Въпреки това те все пак могат да бъдат разделени на следните типове:

  1. Маслоуловители под мивка. Именно те ще бъдат разгледани подробно по-нататък. Такова оборудване се обслужва ръчно и се инсталира в апартаменти, къщи, малки кафенета.
  2. Промишлени (цехови) модели. Използват се в кухненски блокове, предназначени за стотици хора, в пансионати и санаториуми, както и в предприятия на хранителната промишленост. Често такива модели са снабдени с датчици за запълване.
  3. Автоматични. Имат електромеханизъм за автоматично събиране на мазнината, което улеснява обслужването и предотвратява запушването на входящите и изходящите тръби.
  4. Разположени под нивото на канализацията. Такива модели се инсталират в мазе или в земята. Те имат вградена електропомпа, която изпомпва пречистената вода до нивото на канализационния отток.
  5. Кладенчови. Това са големи промишлени маслоуловители във формата на цилиндър, които могат да се инсталират в специални външни кладенци. Тяхното обслужване се извършва през люк.

За битови нужди е достатъчно закупуването на обикновен маслоуловител под мивка, който може да се обслужва самостоятелно веднъж на няколко седмици. Тези малки апарати имат проста конструкция и устройство.

Технически характеристики на маслоуловителите

За да изберете сепаратор, който да се побере в пространството под мивката, е необходимо да знаете не само неговите габаритни размери и устройство, но и функционалните му възможности. Немалко значение при избора на апарат имат индивидуалните особености на апартамента и характерът на хранене на неговите обитатели.

Схема на устройството и принцип на работа

Битовите отпадъчни води от кухненската мивка съдържат много мазнини, които постепенно се утаяват в канализационните тръби. След няколко години това може да доведе до запушване на тръбопровода, появата на устойчива неприятна миризма от разлагане на органични вещества и необходимост от промиване на канализацията.

Старите мастни натрупвания се извличат трудно дори с водопроводен трос, поради което за тяхното отстраняване може да е необходим пълен демонтаж на канализационната система.

Схема на устройството на маслоуловител с две прегради
Преградите между камерите могат да имат отвори за увеличаване на пропускателната способност на мазниноуловителя по време на изпускане на голям обем вода в мивката

Тези проблеми могат да бъдат решени чрез инсталиране на мазниноуловител под мивката

Такова оборудване се състои от следните елементи:

  1. Правоъгълен корпус с два отвора (входящ и изходящ), разположени в противоположните краища на мазниноуловителя
  2. Една или няколко прегради. Те забавят потока на водата в системата, като не позволяват на мазнините и твърдите частици да попаднат в канализацията
  3. Плътно затварящ се капак. Той трябва да има гумена уплътнителна подложка, за да не прониква въздух от вътрешното пространство на мазниноуловителя в кухнята
  4. Входяща тръба под формата на късо коляно
  5. Изходяща тръба под формата на отворен от всички страни тройник. Тя има дълга част, спусната почти до дъното на корпуса, и къса, завършваща под капака
  6. Вентилационен изход (опционален)

Конструкцията на мазниноуловителя обуславя и принципа на неговата работа. Замърсената вода постъпва в приемната камера на мазниноуловителя. Входът може да бъде както страничен, така и горен. Тази част от пространството е отделена с една или две прегради. Поради разликата в плътностите на водата и мазнините, последните се издигат нагоре и там се натрупват

Принцип на работа на мазниноуловителя
При липса на фина мрежичка в отточния отвор на мивката, на дъното на мазниноуловителя се натрупва голямо количество отпадъци, които също трябва да се отстраняват заедно с мазнините по време на сервизни работи

Ако стената е една, тя обикновено покрива долните 2/3 от напречното сечение на мазниноуловителя, а ако са две, те са разположени последователно отдолу и отгоре: първата отделя твърдите частици, а втората – мазнините

Зад преградите е разположена втора камера, от долната част на която се отвежда в канализацията вече пречистена от мазнини и примеси вода

Мазнинната фракция постепенно запълва горната част на вътрешното пространство на устройството, затова е необходимо своевременно да го почиствате, без да чакате момента, когато натрупаните мазнини започнат да попадат в отвеждащата тръба

Формули за изчисляване на необходимата производителност

Да се надявате, че най-малкият мазниноуловител ще бъде достатъчен за апартамента, не си струва. По-добре е предварително да изчислите необходимата производителност на оборудването, за да не съжалявате после за напразно похарчените средства

За изчислението се използва проста формула:

Р = n*Ps,

където:

  • Р – производителност в литри в секунда;
  • n – брой свързани мивки;
  • Ps – скорост на постъпване на водата в сепаратора в литри в секунда

Ps може да се изчисли самостоятелно с помощта на кофа или тенджера с известен обем. За това е необходимо да отворите напълно водопроводния кран и да засечете времето, за което се пълни съдът. След това изчислете колко вода ще изтече, ако кранът е отворен за една секунда.

Изчислението се извършва по формулата:

Ps= V/T,

където:

  • T – времето за пълнене на съда в секунди;
  • V – обемът на съда в литри.

След определяне на необходимата производителност на мазниноуловителя можете да разберете и препоръчителния му обем.

Формула за изчисляване на обема:

V=60*P*t,

където t е скоростта на изплуване на мазнината, чиято стойност за битови сепаратори е 6,4 мин.

Ориентировъчни параметри на мазниноуловителите под мивка
При свързване на само една мивка към мазниноуловителя ще бъде достатъчна производителност от 0,5-1 м³/час, в зависимост от максималното налягане на водата в крана (+)

На пазара се предлагат мазниноуловители под мивка с производителност от 0,145 л/с и обем от 50 л. По-малкият капацитет на устройството просто физически няма да позволи ефективно изпълнение на функциите по отделяне на мазнини, затова няма смисъл да се придобиват такива модели.

Експлоатационни изисквания към сепаратора

При експлоатация на мазниноуловителя е необходимо да се спазват редица правила, които увеличават ефективността на оборудването и помагат да се избегнат неприятни миризми и наводнения в кухнята.

Препоръки за експлоатация на апарата:

  1. Водните отпадъци не трябва да съдържат минерални и синтетични масла.
  2. Свързването на мазниноуловител към тоалетна чиния е недопустимо.
  3. Не трябва да се инсталират помпи пред оборудването, защото те образуват трудно утаяваща се емулсия.
  4. Входните тръби трябва да бъдат максимално близо до мивката и да имат минимален наклон от 2°.
  5. Пречистените води трябва да се насочват веднага в канализацията.
  6. Препоръчително е да се свърже мазниноуловителят с вентилацията – фанов тръбопровод, ако на капака на устройството има съответен изходен отвор.

За да произвеждат качествена продукция, производителите трябва да се придържат към стандартите за производство и инсталиране на мазниноуловители EN 1825 и DIN 4040-100. Достъпът до текстовете на тези нормативи струва около 100 долара.

С какво са добри маслоуловителите

Обемът на сепаратора за мазнини за отпадъчни води, макар и малък, но в апартаментите заема цяла секция от шкафа под мивката. Затова за инсталирането на такова оборудване трябва да има сериозни причини.

Избор на работи по отстраняване на мастни отлагания
Редовното отстраняване на мазнини от сепаратора се оказва значително по-евтино и по-бързо, отколкото викане на майстор за почистване на запушена канализация

Собствениците на мазниноуловители отбелязват следните предимства:

  1. Простота на конструкцията. Сепараторът може да се сглоби сам от стар пластмасов резервоар.
  2. Лесен монтаж. За свързване на устройството със сифона и канализацията е достатъчно просто да свържете двете тръби на ръка, без да използвате инструменти.
  3. Лесна поддръжка. Достатъчно е да отстранявате горната мазнина веднъж на няколко седмици. Процесът на почистване отнема 2-3 минути.
  4. Защита на тръбите от запушване. При използване на мазниноуловителя канализацията ще издържи повече от едно десетилетие, без да е необходимо почистване.
  5. Компактност и възможност за инсталиране на оборудването под мивката.

Към мазниноуловителя може да се свърже сензор за запълване на резервоара с мазнина.

Основната задача на мазниноуловителя не е общото пречистване на водата, а отделянето от нея на частици, които могат да се утаяват в канализационните тръби и да стесняват техния просвет.

Как да изберете уред за дома

Първоначалният етап на избор на мазниноуловител се осъществява не в строителен магазин или в интернет, а на планираното място за неговото инсталиране. Преди покупката на устройството е необходимо да се определят редица параметри, които ще помогнат да се стеснят възможностите за избор до няколко модела.

Преди всичко си струва да се оцени:

  1. Размери на свободното пространство под мивката. Трябва да се има предвид, че отгоре трябва да остава пространство за сваляне на капака, а отстрани – за свързване на тръбите.
  2. Диаметър на канализационните тръби в кухнята. По-добре е да купите мазниноуловител с аналогичен размер на отворите, за да не използвате допълнителни пластмасови преходници.
  3. Брой обслужвани мивки. При изчисляване на производителността трябва да се вземе предвид едновременното постъпване на отпадъчни води от всички отворени кранове.
  4. Характеристики на отпадъчните води. При голямо количество твърди частици в източваната вода се препоръчва инсталиране на модели мазниноуловители с няколко прегради.
  5. Наличие на канализационен стълб или вентилационна тръба близо до мивката – каналът е необходим за предотвратяване на прекъсване на водния затвор на сифона. Моделите с въздуховод са предпочитани, но възможността за свързването им към канализационния стълб не е налична във всеки апартамент или къща.
  6. Наличие на свободно пространство за дейности по поддръжка на оборудването. При изваждане на мазнината отпадъци с неприятна миризма могат да попаднат зад корпуса на мазниноуловителя, затова трябва да има възможност за почистване на това пространство.
  7. Материал на корпуса. За инсталиране под мивката ще бъде достатъчен обикновен пластмасов мазниноуловител, но ако той ще бъде изложен на показ, тогава може да купите по-скъп и естетичен модел от неръждаема стомана.
  8. Обем на мивката. Понякога се налага да изпуснете водата наведнъж от напълно напълнената мивка. Това количество течност е една от характеристиките на мазниноуловителя и задължително се посочва в инструкцията.

След отчитане на всички гореописани нюанси може да се пристъпи към непосредствен избор на подходящото устройство от предложените на пазара варианти.

Ориентировъчни цени на мазниноуловители
Цената на бюджетния пластмасов мазниноуловител приблизително съответства на цената на мивката заедно с мебелите, крана и сифона, затова покупката му трябва да се планира предварително (+)

Цената на пластмасовите модели зависи основно от обема на резервоара и сложността на вътрешното устройство. При еднакви параметри е по-добре да се избере по-евтиният вариант, защото по-скъпият модел едва ли ще се окаже по-качествен.

Инсталиране на маслоуловителя под мивката

Монтирането на мазниноуловител под мивка не изисква нито специални умения, нито инструменти. Всички необходими свързващи части могат да се закупят в същия магазин, където се закупува самото устройство. Допълнителни полипропиленови фитинги и тръби може да са необходими само за свързване на мазниноуловителя с канализацията и сифона.

Сепараторът обикновено се продава в сглобено състояние, тоест в отворите му вече са вкарани и уплътнени свързващите тръби или гумени преходи. Остава само да отворите капака и да извадите от резервоара инструкцията за експлоатация.

След това може да се извърши окончателният монтаж на мазниноуловителя:

  1. Подгответе работното пространство под мивката.
  2. При някои модели оборудване коляното за постъпване на вода и тройникът за отвеждането ѝ се доставят отделно, затова те трябва да се вкарат в съответните отвори, като предварително се намажат със силикон.
  3. Завийте преходите към сепаратора при необходимост.
  4. Поставете мазниноуловителя под мивката.
  5. Намажете отвън санитарен уплътнител тръбите на канализацията и сифона, които ще се свързват с мазниноуловителя.
  6. Свържете всички необходими тръби към сепаратора и изчакайте втвърдяването на уплътнителя.
  7. Свържете въздуховода към канализационния щранг, ако има такъв.
  8. Отворете крана с вода и проверете херметичността на резервоара и съединенията на тръбите.

Ако няма течове, то мазниноуловителят е готов за експлоатация.

Тъй като върху ефективността на мазниноуловителя силно влияе температурата на водата, не е желателно да се инсталира до активно използвана фурна. Също така е необходимо да се предпазва сепараторът от въздействието на отрицателни температури, когато в него има вода, тъй като това може да доведе до разкъсване на резервоара.

Обслужване и контрол на сепаратора

Обслужването на мазниноуловителя – не е най-приятната процедура, но е много по-неприятно да се занимавате с почистване на запушени канализационни тръби.

Честотата на почистване на битовия сепаратор зависи от няколко параметъра:

  • обема на резервоара на мазниноуловителя;
  • режима на хранене на семейството, който определя състава на отпадъчните води;
  • температурата на използваната вода.

Поради тези фактори честотата на почистване на сепаратора може да варира от няколко седмици до няколко месеца.

Почистване на напълнения мазниноуловител
Преди почистване на мазниноуловителя е необходимо да отворите прозорците за проветряване и да сложите защитни ръкавици, тъй като в процеса на разлагане на мазнините се размножават вредни бактерии.

Необходимо е да се обърне специално внимание на нивото на отпадъчните води през първите седмици на експлоатация. Трябва периодично да отваряте капака на мазниноуловителя и да проверявате нивото на твърдите отпадъци. Ако долният слой мазнина спадне до нивото на изпускателния отвор, той може да се запуши, което ще доведе до препълване на резервоара и наводняване на помещението.

Препоръчително е да премахвате мазнинната маса в момента, когато тя достигне ниво 4-5 см над долния ръб на отвеждащата вода тръба. За изваждане на мазнината трябва да отворите капака на резервоара и да извадите горния вискозен слой с помощта на ръкавици, черпак или друго подръчно средство.

След ревизията на мазниноуловителя можете да го промиете с гореща вода в продължение на няколко минути.

Когато чрез експериментален път вече е установен приблизителният срок на безопасна експлоатация на мазниноуловителя, можете да го проверявате много по-рядко.

Повече за различните видове мазниноуловители за канализация, преглед на популярните модели, както и спецификата на монтажа на сепаратора вътре и извън помещението са описани в тази статия.

Изводи и полезно видео по темата

За по-добро разбиране на схемата на вътрешното устройство на мазниноуловителя, особеностите на неговата работа, правилата за монтаж и обслужване се препоръчва да гледате видеоклиповете по-долу. Те ще обобщят придобитите знания и ще ви позволят да видите работата на апарата в динамика.

Монтаж на мазниноуловителя под мивката:

Работа на мазниноуловителя:

Почистване на сепаратора от мазнини:

Закупуването и монтажът на мазниноуловител под мивката помага да се избегнат множество проблеми при запушване на канализацията. За инсталиране на оборудването е достатъчно да имате свободно пространство под мивката, тъй като самият процес на въвеждане на сепаратора в експлоатация е прост и не изисква много време.

Търсите ефективен мазниноуловител за кухненска мивка? Или имате опит с използването на такива инсталации? Моля, оставете коментари към статията и споделете впечатленията си от използването на мазниноуловители. Формата за връзка се намира в долния блок.

Статията беше полезна?
Благодарим Ви за отзива!
Не (12)
Благодарим Ви за отзива!
Да (81)
Коментари на посетителите
  1. Според мен, да се монтира мазниноуловител у дома, без значение дали е в апартамент или в частна къща, е глупаво и разточително. С неговата функция ще се справи обикновен сифон. Но ако Вие приготвяте пирожки за продажба, или смело изливате мазнина от фритюрника направо в мивката, то тогава да, той е необходим.
    А пък за обществено хранене, особено за улично, той е нужен. Изобщо той е нужен, както ми се стори, навсякъде, където има малко вода, лоша канализация и проблем с невъзможността за изливане на отпадъци в отделни съдове.

    • Александър

      Виктор, в апартаментите това наистина не е нужно, но в някои частни къщи без мазниноуловител не може. Моята къща е стара, канализацията идва от съседите и се задръства моментално. Преди се налагаше веднъж на три месеца да викам специалисти, за да чистят, а след като сложих мазниноуловител, това се случва най-много веднъж на шест месеца. Получава се доста добра икономия.

  2. Евгений

    Мазниноуловителят – добро нещо. Отлична профилактика, осигуряваща нормалната работа на санитарни оттоци и канализационни тръби. Струва си да се използва, за да няма запушвания и да не обраства просветът на тръбопровода с неразтворима утайка.

  3. Ние с брат ми имаме крайпътно кафене, санитарно-епидемиологичният контрол ни задължава да монтираме този мазниноуловител. И главно цените за такава глупост започват от 90-100 €. От всичко се облагодетелстват.

Басейни

Помпи

Топлоизолация