Вентилация на зеленчукова яма в гаража: организация на въздухообмен в гаражно зеленчукохранилище

Малко е да отгледаш реколтата във вилата или в дворното място в селото, тя трябва още някак да се запази до пролетта. И практически единствено верният вариант тук е личното зеленчуково хранилище. При това не рядко подобна изба се оборудва в гаража под сервизната яма. Така и по-евтино излиза, и всичко на едно място се оказва, и температурата вътре не пада под нулата.

Но съгласете се, ако изкопаете изкоп под гаражната постройка и изсипете там картофи с моркови, то зеленчуците няма да издържат дори до зимата. Заради излишната влага те просто ще изгният. Единствено правилно оборудваната вентилация в зеленчукова яма в гаража е гаранция за запазване на запасите.

Ние ще разкажем как грамотно да обустроите хранилище за реколтата под гаража с безупречно действаща вентилационна система. В представената от нас статия подробно са изложени всички нюанси и правила. Нашите съвети ще помогнат на самостоятелните домашни майстори да постигнат отличен резултат.

Доколко е необходима вентилация на зеленчукова яма

Класическото зеленчуково хранилище под частен гараж (бокс) представлява помещение с ширина/дължина 2–2,5 метра и височина до 2 метра. Спускът в него обикновено се организира от сервизната яма с помощта на стълба.

В резултат избата за зеленчуци и буркани с туршии се оказва заведомо под нивото на замръзване на почвата, което гарантира запазване на температурата в нея над нулата дори през зимния период.

Влажността в зеленчуковото хранилище трябва да бъде на ниво 80–95%. Ако тя се окаже по-ниска, то зеленчуците ще започнат да съхнат, а при по-високи показатели картофите, цвеклото и морковите ще започнат бързо да гният.

Вентилацията в гаражното зеленчуково хранилище се обустройва, за да:

• да поддържа температурата на въздуха в ямата на ниво от 1 до +10 ⁰С през цялата година;
• да отстранява излишната влага и въглероден диоксид с етилен от избата;
• да осигурява постоянен въздухообмен с приток на чист уличен въздух навътре.

При съхранение зеленчуците «дишат» и продължават да узряват или постепенно започват да гният. В резултат на тези процеси постоянно се отделя топлина и влага. И ако те не се отстраняват от зеленчуковото хранилище, то влажността вътре ще достигне 95–100%, а температурата ще се повиши над 10–15 ⁰С. А в крайна сметка това води до образуване на кондензат и развитие на гнилост с последваща загуба на реколтата.

В идеален случай в зеленчуковата яма под гаража трябва да се осигурят следните условия:

• температура – плюс 1–5 ⁰С;
• влажност – 85–90%;
• въздухообмен – 1 път/час (около 50–100 м³/тон зеленчуци*час);
• светлина – затъмнение без пряка слънчева светлина, осветлението се включва само когато в избата има хора.

Да се постигнат на практика посочените показатели е възможно само при устройство в зеленчуковата яма под гаража на вентилационна система с принудително подаване на въздух. Освен това в нейния състав ще трябва да се включи автоматика за стабилно поддържане на микроклимата.

Такъв вариант на вентилация ще струва няколко хиляди евро. Харченето на такива суми е напълно неизгодно. Затова най-често вентилацията в гаражното зеленчукохранилище се изгражда по обикновена естествена схема от две тръби.

Проектиране на вентилационна система

Вентилацията в гаражното зеленчукохранилище може да бъде естествена и принудителна. Първият вариант е по-евтин, а вторият е по-ефективен. Друг нюанс – във втория случай гаражът задължително трябва да бъде електрифициран, вентилаторът за подаване на въздух работи от електрическата мрежа.

Ако всичко се прави по СНиП-ове, то при подготовката на проекта на вентилационната система в зеленчуковата яма е необходимо да се вземат предвид:

1. Зимни и летни температурни показатели за региона.
2. Ниво на подземните води и ниво на замръзване на почвата.
3. Наличие на подземни комуникации до гаражната сграда (особено топлопроводи и водопроводи).
4. Видове зеленчуци и кореноплодни, които се предвижда да се съхраняват в избата.
5. Обем на зарежданите за съхранение запаси и кубатура на хранилището.
6. Наличие/отсъствие на изолация и бетонов под в ямата.

За да се запазят картофите, зелето на глави, морковите, ряпата и цвеклото в зеленчукохранилището възможно най-дълго, те трябва да се държат в различни отделения, по възможност с различен микроклимат.

Но в малък личен гараж не е възможно да се създадат подобни условия поради ограниченото налично пространство. Затова в разглеждания случай обикновено се организира естествена вентилация. Тя е по-евтина, по-лесна за монтаж със собствени ръце и не изисква електричество.

По-проста и по-евтина за изграждане е вентилацията от естествен тип. Тук основното е правилното разположение на приточните отвори и изпускателните тръби. Механичната вентилация с автоматика гарантира запазването на зеленчуците, но е многократно по-скъпа от по-простия вариант с естествен въздухообмен.

При организиране на вентилацията в зеленчукохранилището под гаража трябва да се вземат предвид следните моменти:

1. Въздухът от гаража с автомобилните изгорели газове не трябва да попада в зеленчуковата яма.
2. Въздухът от избата, наситен с влага от зеленчуците, не трябва да попада в ревизионната яма и да се издига под автомобила.
3. Принудителната вентилационна система се нуждае от електричество и постоянен надзор.
4. Системата с естествен въздухообмен през лятото в жегите практически спира работа, а през зимата при силни студове (ако притокът не се затвори) може да измрази избата.

Овощна яма – това е постоянен източник на влага. Но влизането в нея в частен гараж обикновено е организирано през ревизионна яма.

Ако между тези две помещения липсва максимално херметична врата, то влажният въздух отдолу от зеленчуците ще се издига под дъното на колата. В резултат на това автомобилът от такъв микроклимат ще започне да ръждясва и да гние.

Вентилационните системи в гаража и зеленчукохранилището трябва да бъдат разделени, иначе изгорелите газове от автомобила ще навредят на продуктите в ямата, а излишъкът от влага от зеленчуците ще доведе до корозия на каросерията.

Студеният въздух се спуска към пода, а топлият се издига към тавана. Това е чиста физика. И колкото по-голяма е разликата в температурите, толкова по-бързо става подобна циркулация на въздушните маси.

Ако приточната тръба от улицата се доведе до пода на овощната яма, а изпускателната навън се монтира под тавана или се свърже с общата изпускателна система на гаража, то в такава система от въздуховоди се образува естествена тяга.

И ако вентилационните канали са изчислени правилно, то въздухообменът ще се окаже повече от достатъчен, за да отведе излишната топлина и влага от зеленчукохранилището навън.

При стесняване на тръбите за приток и изпускане кратността на обмен на въздух в мазето на гаража ще се окаже ниска. А ако се монтират прекалено широки, то циркулацията ще стане излишна. В първия случай в ямата ще бъде твърде топло и влажно, а във втория зеленчукохранилището през зимата може да замръзне.

Оптималният вариант за диаметър на въздуховод за естествена вентилационна система в гаражно мазе с площ 3–6 м² е 100–150 мм.

Избор на тръби за въздуховоди в гаража

За организиране на естествена вентилация в самия гаражен бокс е достатъчно да се изгради един вентилационен канал за изпускане през покрива на сградата. Притокът на въздух в този случай ще се осъществява през отворената врата и вентилационни отвори от двете ѝ страни долу в стената.

За вентилиране на гаражната овощна яма е необходимо да се монтират две вентилационни тръби с диаметър 100–150 мм – приточна от улицата до пода на мазето и изпускателна от тавана му нагоре с извеждане на покрива.

За устройство на вентилиране на зеленчукохранилището в гаража се прилагат следните видове въздуховоди:

• пластмасови (PVC или полиетилен);
• железни поцинковани;
• азбестови;
• алуминиеви.

Най-евтиният вариант ще излезе азбестовият и PVC вариантът. При това ако първият е незапалим, то вторият не попива влага. Металните тръби струват по-скъпо, но са по-здрави и по-спокойно понасят студовете.

Борба с кондензата и заледяването

Напълно да се отървете от постоянно образуващата се влага в зеленчукохранилището е невъзможно. Тя в ямата идва от зеленчуците, земята под краката и конденза от стените. Освен това прекомерното изсушаване на въздуха в мазето също не се препоръчва. Това е вредно за съхраняваните запаси.

Една от основните задачи на вентилацията в зеленчуковата яма е отвеждане на излишната влага от подземното помещение под гаража и поддържане на влажността на въздуха вътре на ниво 85–90%

При попадане на топъл въздух в студеното мазе, по стените и всичко намиращо се в зеленчукохранилището моментално се образува конденз. Ако изпускателната система работи лошо, той ще остане вътре и ще допринесе за развитието на плесен по зеленчуците. А при рязко застудяване моментално ще се превърне в лед, което също е неприятно.

Колкото по-широки са вентилационните тръби, толкова по-силен е въздухообменът. Това обаче е добре през лятото, но напълно излишно през зимата. През зимния период притокът на въздух, напротив, трябва да се намали максимално, за да не се понижава излишно температурата вътре.

За да си осигурите максимален контрол върху случващото се в зеленчуковата яма, трябва да предвидите:

• регулираща клапа на приточната тръба;
• възможност за пълно затваряне на притока и изпускането на въздух в случай на силни студове;
• изолация на двата въздуховода;
• възможност за инсталиране на изпускателен електрически вентилатор за принудително изсушаване на мазето.

Също така, при наличие на осветление в мазето, кондензът може да доведе до късо съединение. Затова колкото по-добре са изолирани самата зеленчукова яма, гаража над нея и вентилационната тръба, толкова по-добре.

Монтаж на вентилация в зеленчуково хранилище

Преди да започнете да правите вентилация в зеленчуковата яма на гаража, трябва всичко да се изчисли и предварително да се подготвят всички необходими материали. Също така не трябва да се пренебрегва съставянето на поне приблизителен план на помещението с посочване на точките на разположение на въздуховодите.

Изглежда, трябва да се направят само няколко вентилационни канала. Но без предварителен чертеж, дори с тяхното инсталиране може да се обърка нещо.

За да се организира естествена вентилация в разглежданото помещение, ще са необходими тръби с дължина 8–9 метра (3,5–4 м за приток и минимум 4 м за изпускане). Това е с оглед наличието на ревизионна яма.

Ако няма такава, трябва да се изхожда от дълбочината на мазето и височината на тавана на гаражния бокс. Плюс ще са необходими съд за кондензат с изпускателен кран, метални решетки за вентилационните отвори от улицата и капак или дефлектор.

Приточната и изпускателната тръба трябва да се разположат в противоположните ъгли на зеленчукохранилището по диагонал, така че циркулацията на въздуха да обхваща всичките му ъгли.

Монтажът на вентилацията в гаража и зеленчуковата яма се извършва по следния начин:

1. В стената близо до гаражната врата, с отстъп от земята 20–30 см и през тавана надолу в мазето, се пробиват отвори за приточната тръба.
2. В покрива на гаража и тавана на ямата се правят отвори за изпускане.
3. Монтират се вентилационните тръби (на изпускането отдолу се поставя съд-колектор за кондензат).
4. На приточната тръба се поставя клапа.
5. При необходимост вентилационните канали се изолират с устойчив на влага пенопласт или пеноплекс.
6. Отгоре на изпускателната тръба се поставя капак против дъжд.

За да не влязат гризачи през вентилацията в хранилището за зеленчуци, на вентилационните отвори за приток на въздух отвън трябва да се монтира метална решетка. Разстоянието от ръба на изпускателната тръба до тавана на зеленчуковата яма не трябва да надвишава 20 см, а приточната тръба трябва да се издига на максимум 50 см над пода ѝ.

Въздуховодът за приток в ямата трябва да се разположи така, че постъпващият външен въздух да не попада върху бурканите и зеленчуците. През зимата той е студен и първо трябва леко да се затопли.

В противен случай общата температура в мазето ще бъде около +5 ⁰С, а локално близо до вентилационната тръба всичко ще замръзне. По същата причина този вентилационен канал трябва да се отдалечи от стената с минимум 30–50 см, за да не се образува ледена кора около него.

С правилата и формулите за изчисляване на площта на въздуховодите ще ви запознае следващата статия, която препоръчваме на самостоятелните домашни майстори.

Изводи и полезно видео по темата

Вентилация в хранилището за зеленчуци под гаража:

Как да направите вентилация в зеленчуковата яма:

На собствениците, които решават как най-добре да организират вентилацията в гаражната зеленчукова яма, са на разположение само два варианта. Може да се направи принудителна система с вентилатор или да се организира въздухообмен с естествена циркулация на въздуха. Първият начин е енергозависим и скъп, но е ефективен при всяко време.

В преобладаващата част от случаите се използва именно вторият. Двойка тръби за приток и изпускане, разположени диагонално в мазето в различните му ъгли, обикновено са напълно достатъчни, за да осигурят необходимото ниво на въздухообмен в разглежданото помещение.

Ако имате въпроси по темата или свои коментари относно това как трябва правилно да се направи вентилацията в хранилището за зеленчуци в гаража – пишете по-долу. Ние непременно ще ви помогнем да разберете всички нюанси на организацията на вентилацията в зеленчуковото мазе.