Кухненски аспиратори с отвеждане към вентилация: принцип на работа, схеми и правила за монтаж

В процеса на готвене кухнята се изпълва с пара и миризми на храна. Всичко това се попива в стените, кухненското обзавеждане и влияе отрицателно на здравето на хората в помещението. Монтирането на аспиратор за кухня с отвеждане във вентилацията осигурява пълноценно събиране и отвеждане на отработения въздух с вредни летливи компоненти.

В представената от нас статия е описано подробно устройството на аспираторите, свързани с вентилационните системи. Подробно е разгледан принципът на действие, посочени са положителните и отрицателните страни. В помощ на домашните майстори са приложени препоръки за избор и монтаж на аспирационно оборудване.

Видове и особености на аспирационните устройства

Разнообразието на предлаганите от производителите аспиратори понякога поразява въображението. На пазара без проблем може да се намери оптимален модел по отношение на цена и качество.

Но за неподготвен купувач изборът и инсталирането на такава кухненска техника ще се превърне в трудна, а понякога и непосилна задача. Затова преди да отидете в магазина или да се заемете с монтажа на аспиратора, е задължително да се запознаете с всички тънкости и нюанси.

Санитарни норми и изисквания

Всеки тип аспиратор, независимо дали е рециркулационен или устройство с отвеждане във вентилацията, трябва да прекарва за един час обем въздух, равен на 10-12 обема на помещението за готвене.

Това е строго санитарно изискване, което задължително трябва да се спазва. В кухнята активно се използват източници на открит огън, нагревателни уреди. Освен това влажността в помещението е много по-висока, отколкото в другите стаи.

В резултат на това концентрацията на въглероден диоксид, вредни примеси и изпарения постоянно се увеличава, което ще се отрази отрицателно на здравето на човека.

В случай на използване на уред, свързан с вентилацията, е необходимо да се осигури приток на кислород отвън. Ако този фактор не бъде взет предвид, ще се появи ефектът на преобръщане. Същността му е, че въздухът ще бъде засмукан обратно от въздуховода в кухнята.

Още едно изискване – аспираторът трябва да се монтира възможно най-близо до готварската повърхност. Това е минимум 65 см за електрическа печка и 75 см за газова.

Задължително условие е наличието на уреда на специална решетка, където ще се утаяват мръсотия и мазнина. Благодарение на това отпадъците няма да попаднат във вентилационния канал.

Аспиратор с отвеждане към вентилацията

Аспираторите, отвеждащи отработения въздух през вентилационна шахта, са класически и най-познати на повечето хора модели. Благодарение на постоянния приток на свеж въздух настроението на човека се повишава, самочувствието му се подобрява, а престоят му в кухнята става по-комфортен.

Обикновено аспирационните уреди осигуряват принудителна вентилация, за което се използва вентилатор. Такъв подход позволява за най-кратко време да се изведат от помещението излишната влага, която може да навреди на мебелния комплект, неприятните миризми, различните пари, саждите, излишъците от въглероден диоксид и т.н.

За да не се замърсява атмосферата около дома, в аспираторите се използва специален филтър, който събира по-голямата част от цялата мръсотия.

Аспираторът засмуква отработения въздух и го извежда от стаята, за което се използва вентилационната шахта на дома или апартамента

Единственият недостатък на вгражданите аспиратори с отвеждане във вентилацията се състои в сложността на техния монтаж. Всъщност уредът трябва да се свърже с въздуховода. Ако в дома не е предвиден вентилационен канал, ще се наложи да се пробие отвор в стената.

Разновидности на аспиратори с отвеждане

Различават се няколко вида такава кухненска техника. Аспираторите с отвеждане във вентилацията се делят на категории в зависимост от конструкцията на устройството, от начина на монтаж и почистване.

По тип на инсталиране се разграничават такива устройства:

1. Окачени. Те се делят на куполни или плоски. А още на пазара са представени наклонени изделия, които при необходимост могат да се разгънат. Окаченият аспиратор хармонично ще се впише и в голяма кухня, и в помещение с малки размери.
2. Вграждани. Уредите от този вид са идеално решение за маломерни апартаменти. Тяхната особеност се състои в това, че те се вграждат в шкафче и служат като негово дъно. Някои устройства могат да се разгъват, което позволява да се увеличи обемът на улавяния въздух.

Собствениците на кухни с голяма площ предпочитат островна конструкция на аспирационния уред. Той се използва в онези ситуации, когато плочата се намира не при една от стените на кухнята, а в центъра на стаята. Островните аспиратори се закрепват директно към тавана и позволяват да се създаде оригинален дизайн на помещението.

Освен всичко друго, уредът за отстраняване на отработения въздух е важен елемент от кухнята. Той не само засмуква вредните изпарения, но и служи като декоративен елемент. Ето защо, когато избирате един или друг тип, трябва да прецените дали желаният модел ще се съчетае хармонично с дизайна на кухнята.

Необходимо е да изберете една или друга разновидност аспиратор в зависимост от мястото на разположение на плочата и габаритите на кухнята

Критерии за избор на аспирационно устройство

Аспираторът е един от основните елементи на всяка модерна кухня. Затова към избора му трябва да се подхожда с цялата отговорност. За да не сгрешите и да купите оптималното устройство, е необходимо да обърнете внимание на цял набор от характеристики, присъщи на тези устройства.

Сред критериите, влияещи върху избора, са следните:

• размер;
• режими на работа;
• тип на използвания филтър;
• наличие на допълнителни функции;
• материал на корпуса;
• производителност;
• ниво на шум;
• начин на управление на уреда.

Разбира се, оптималният размер е изключително важен при избора на устройство. Той пряко зависи от размерите на готварската повърхност. Затова преди да отидете в магазина за домакински уреди, трябва задължително да го научите.

За да се справя аспираторът с отвеждане на въздуха във вентилацията с основната си задача, неговите размери трябва задължително да съответстват или да са малко по-големи от площта на газовата печка. Благодарение на това уредът ще поема максималния обем изпарения от кухнята, което значително ще повиши ефективността му.

Що се отнася до избора на режим на работа, тук трябва да се определите какво точно устройство е необходимо. Работата е там, че аспираторите могат да работят в режими на рециркулация и отвеждане на въздуха през вентилационна шахта, или да съчетават 2 варианта.

Оптималното решение ще бъде да закупите комбиниран модел. Ако изборът е паднал върху последния вид, то е необходимо да се осведомите от продавача за цената и наличието на филтри.

Аспираторите с отвеждане на въздуха са по-икономично и практично решение. В крайна сметка рециркулационните уреди се нуждаят от редовна смяна на филтри.

Преди покупката е необходимо да видите какви филтри се използват в харесания аспиратор. Те са предназначени за събиране на по-голямата част от мазнините и замърсяванията. Съществуват няколко разновидности филтри. Най-доброто решение са металните мрежи. Те са универсални и лесни за поддръжка – лесно могат да се мият.

С устройството и разновидностите на въгленови филтри за кухненски аспиратор ще ви запознае статия, с чието съдържание препоръчваме да се запознаете.

Що се отнася до плочите, изработени от синтетичен материал, това не е най-добрият избор – те не могат да се мият. Такива изделия ще трябва редовно да се сменят, а това са допълнителни разходи. След като са изслужили своя срок, ще трябва да отидете в магазина и да купите нови.

Металните решетки лесно се свалят и се поставят обратно в аспиратора. Затова проблеми с почистването на устройството, където се използва такава филтрация, със сигурност няма да възникнат.

Сред допълнителните функции на аспираторите най-полезната и практична е интервалният режим на работа. Той задължително трябва да присъства във всеки аспиратор. Това означава, че уредът ще се включва от време на време, ще почиства въздуха и след това ще се изключва.

В огромното мнозинство от моделите в средния ценови диапазон за реализиране на тази функция се използва електронен таймер. Що се отнася до по-скъпите изделия, техният интервален режим се основава на използване на сензори, които анализират състава на въздуха. Но такава особеност значително ще увеличи цената на аспиратора. Затова преди покупка трябва добре да се помисли: струва ли си тази функция?

Всички аспиратори се различават съществено по материала на корпуса. Производителите предлагат кухненски уреди с отвеждане на въздуха чрез вентилация, изработени от емайл, закалено стъкло или неръждаема стомана.

Преди избора на определен материал трябва да се помни, че от него зависят издръжливостта, външният вид и, разбира се, цената на уреда. Затова е важно да се разгледат всички положителни и отрицателни страни на всеки от тях.

Основното предимство на емайлираните и металните повърхности е тяхната ниска цена. Освен това те се мият и почистват лесно с четка. В списъка на особеностите на моделите, чийто корпус е изработен от неръждаема стомана, трябва да се добави техният представителен външен вид – такива уреди могат да не се вграждат в шкаф.

Що се отнася до аспираторите от закалено стъкло, тези модели изглеждат просто великолепно и струват съответно. При това, за да се поддържат чисти, ще трябва редовно и внимателно да се грижите за тях. И да се борави с такава техника трябва изключително предпазливо.

Стъкленият аспиратор – това е отлично дизайнерско решение. Подобен уред ще се впише перфектно във всеки дизайн, независимо дали е луксозна класика или строг модерн

Далеч не винаги външният вид отговаря на вътрешното съдържание. Това твърдение се отнася и за кухненските аспиратори. В крайна сметка днес лесно може да се закупи уред с огромен купол, чиято мощност няма да е достатъчна за пречистване на въздуха дори в малка по размери кухня.

За да не сгрешите с избора, е необходимо предварително да изчислите оптималната производителност на уреда. За целта трябва да разберете обема на кухнята – умножете площта на пода по височината на тавана.

За комфортна работа в помещението трябва да купите аспиратор, който за 5-6 минути ще може напълно да обнови въздуха в стаята. Тоест за един час уредът трябва да успее да направи 10-12 такива цикъла. За да разберете необходимата за вашата кухня производителност на аспиратора, трябва да умножите обема на помещението по кратността на въздухообмена (10-12).

Например, ако вземем малко помещение с площ 15 м², където височината на тавана е 3 метра, след умножаване на тези стойности получаваме обем, равен на 45. Умножаваме това число по кратността на въздухообмена и добавяме 20% като резерв, за да разберем оптималната мощност на аспиратора за такава кухня. В този пример производителността на уреда трябва да бъде 450-540 кубични метра на час.

За да не се натоварвате с изчисления, можете да използвате таблицата по-горе. Тя съдържа цялата информация за оптималната мощност на аспиратора за различните кухни.

Шумът на устройството играе важна роля – домакините често прекарват няколко часа, а понякога и половин ден в приготвяне на храна. Някои дори поставят телевизори в кухнята, за да не пропуснат любимия си филм, сериал или предаване.

Едва ли трябва да се казва, че шумният аспиратор няма да позволи да се съсредоточите и няма да ви позволи да чуете за какво си говорят героите на мелодрамата. Затова, за да се спрете на оптималния за вас модел, е необходимо да разберете децибелите.

Силата на нормалната човешка реч е 50-60 дБ, докато за тиха музика този показател не надвишава 40 дБ. Що се отнася до аспиратора, трябва да се провери нивото на шум в техническия му паспорт. То трябва да бъде в диапазона 40-80 дБ.

Силата на работа на аспиратора е пряко свързана с неговата производителност. Съответно, колкото по-мощен е уредът, толкова повече шум ще създава.

Избирайки аспиратор, е важно да обърнете внимание на начините на управление. Съществуват три вида бутони – сензорни, механични и комбинирани. Най-евтините, максимално прости и надеждни са механичните модели. В този случай мощността се регулира чрез поредица от специални бутони или плъзгач (подвижен плъзгач).

Сензорният дисплей изисква само леко докосване. Такива аспиратори изглеждат модерни. Предимството на сензорните модели е в лесната им поддръжка. Благодарение на липсата на издадени елементи, мръсотията от дисплея се отстранява лесно с влажна кърпа.

Хибридните модели, за разлика от сензорните и механичните, не са толкова популярни. Тук бутоните са изцяло вдлъбнати в корпуса, така че могат да се напипат само. Но пък грижата за хибридните уреди е също толкова лесна, колкото и за сензорните.

Производителите предлагат аспиратори с многофункционални дисплеи. На малкия екран се показва цялата информация за работата на устройството.

Избирайки един или друг модел, задължително трябва да обърнете внимание на осветлението. В евтините аспиратори за това се използват обикновени лампи с нажежаема жичка. Макар и евтини, те прегарят много по-често. В същото време такова осветление изразходва голямо количество електроенергия.

По-добре да предпочетете модели, в които се използват халогенни лампи. Те са по-икономична алтернатива и светят много по-ярко. Но имайте предвид, че при такова осветление храната ще изглежда неестествено.

Идеалният вариант са светодиодните лампи. Те се нуждаят от минимално количество електроенергия и служат с години.

Отличителна черта на аспираторите с отвеждане на въздуха във вентилацията от луксозен клас е наличието на сензори за движение. Благодарение на такова конструктивно решение светлината се включва, ако в района на готварската повърхност бъде забелязана активност.

Някои модели също позволяват да се приглушава или, напротив, да се усилва осветлението. Това прави готвенето комфортно по всяко време на деня и нощта.

Освен техническите характеристики, не е излишно да се запознаете с отзивите на други купувачи за конкретния модел. Многобройни потребители, които вече са поръчали един или друг аспиратор и са успели да го използват, ще посочат предимствата и недостатъците на дадения продукт. Такъв подход ще ви позволи да претеглите всички плюсове и минуси и да закупите оптималния аспиратор за вашата кухня.

При търсене на отзиви доверявайте само на проверени сайтове, на страниците на които се съдържа както положително, така и отрицателно мнение за продукта

Правила за свързване на аспиратора

Да изберете и закупите подходящ за вашата кухня аспиратор с отвеждане на въздуха във вентилационна шахта – това е само половината работа. Немаловажно е грамотно да осъществите монтажа на уреда. За да не допускате грешки, е необходимо да се придържате към определена последователност от действия.

Първо, веднага след покупката, трябва да проверите комплектацията на уреда. В кутията задължително трябва да има технически паспорт, където присъства инструкция за инсталиране, изпускателното устройство и комплект крепежни елементи (самонарезни винтове и анкери за монтаж към тухлена стена).

След това е важно да подготвите всичко за работа – строително ниво, перфоратор или бормашина, ролетка и отвертка. След което определете и отбележете височината на разположение на аспиратора, която зависи от типа на плота и неговите размери.

След това редът на изпълнение на работите ще бъде следният:

• като използвате ролетка, отмервате около 70-80 см над готварската повърхност и с помощта на нивото прокарвате хоризонтална линия;
• по центъра на начертаната преди това линия чертаете още една, перпендикулярна на нея;
• с помощта на маскираща лента закрепвате шаблона на стената, за да не се измести при пробиване;
• след това с бормашина и свредло, съответстващо на самонарезните винтове в комплекта, правите в стената четири отвора;
• следва да завивате самонарезните винтове в стената по такъв начин, че главата им да стърчи на 0,5 см;
• след това сваляте решетката и капака от аспиратора и го окачвате на крепежните елементи;
• сега остава да донавиете самонарезните винтове до края, за да фиксирате надеждно уреда на стената.

Монтажът завършва с поставяне на капака и решетката. След това следва най-важният и трудоемък етап – организиране на вентилацията. Но при спазване на всички правила и препоръки, процесът на инсталиране на аспиратора няма да предизвика абсолютно никакви затруднения.

По-добре е да поверите монтажа на скъп аспиратор на професионалист. Специалистът ще свърши всичко максимално бързо и точно.

Избор и монтаж на вентилационни канали

Съществуват два вида вентилационни тръби за аспиратор – пластмасови изделия и гофрирани тръби. Последният вид се ползва с голямо търсене, тъй като има множество предимства.

Предимствата на гофрираните тръби включват:

1. Леснота на монтажа. Изделението се изработва от тънък алуминий, благодарение на което гофрата може да се огъне и завърти според нуждите.
2. Възможност за бърза промяна на дължината. Ако тръбата се окаже твърде дълга, излишното може да се отреже с обикновени ножици. А когато изчисленията са били направени неправилно, гофрата може без проблем да се удължи – елементите бързо и добре се свързват помежду си.
3. Малко тегло. Материалът е много лек, благодарение на което може да се спести от допълнителни крепежни елементи и да се намали времето, необходимо за монтажа на вентилацията.
4. Евтиния. Купувач с всякакви доходи ще може да си позволи да закупи гофра.

Но при монтажа на този материал трябва да бъдете изключително внимателни. Всъщност гофрата е много податлива и силно натискане може да остави върху изделието грозно вдлъбнатина.

Като цяло се препоръчва използването на пластмасови вентилационни тръби. Такъв вид изделие има гладка вътрешна повърхност, благодарение на което потокът няма да се забавя от стените и да губи скоростта си. Освен това материалът се отличава с евтиния, липса на податливи на окисление елементи, както и с безопасност за живота и здравето на човека.

За да свържете самостоятелно въздуховода към вентилацията, е необходимо да съедините пластмасовия фланец на аспиратора с гофра или пластмасова тръба, да поставите същия елемент във вентилационната решетка и да закрепите цялата конструкция със строителни хомоти.

Къде е най-добре да поставим контакта?

Аспираторът в процеса на работа консумира немалко количество електроенергия. Затова специалистите препоръчват да се проведе отделна линия за уреда, тъй като в противен случай цялата мрежа може да не издържи на такова напрежение.

Контактът трябва да се разположи непосредствено до самия уред. Имайте предвид, ако за готвене се използва газова печка, контактът трябва да бъде отдалечен от нея на безопасно разстояние.

Правила за грижа за аспиратора

За да може уредът да служи дълго, той трябва редовно да се почиства. Преди измиването на аспиратора той трябва да се изключи от захранването. След това е необходимо да се свали решетката или филтъра и да се измият всички части на устройството, по които може да се е натрупала мръсотия. За почистване може да се използва препарат за съдове или специален състав, предназначен за изделия от неръждаема стомана.

Характерна черта на съвременните материали е лесното им почистване. Но понякога, при силно замърсяване, трябва да използвате препарат за почистване. Имайте предвид, че е забранено да използвате прах, метална гъба или кърпа с твърда влакнеста структура – те ще надраскат повърхността на аспиратора.

За измиване на бутоните се използва мека кърпа, напоена с почистващ разтвор. След като всички елементи на аспиратора са идеално почистени, а повърхността на уреда е избърсана на сухо, устройството може да се включи в контакта и да продължи експлоатацията му.

От качеството и редовността на почистването на аспиратора пряко зависи срокът на неговата употреба. Ако му отделите нужното внимание, уредът ще ви служи вярно дълги години и дори след 5 години ще изглежда като нов.

Изводи и полезно видео по темата

Видео #1: Съвети за избор на аспиратор за кухня:

Видео #2: Подробен анализ на монтажа на аспиратор с отвеждане на въздуха във вентилационна шахта:

Видео #3: Инсталиране на въздуховода на кухненския аспиратор:

Аспираторът за кухня с отвеждане на въздуха във вентилацията е незаменима техника, за закупуването на която трябва да помислите на първо място. В крайна сметка, като похарчите веднъж и се запознаете подробно с видовете аспиратори, можете да постигнете новите тапети и опънатият таван да не попият различни неприятни миризми, а самият процес на готвене да носи само удоволствие.

Моля, пишете коментари и задавайте въпроси в разположения по-долу блок. Разкажете как сте избрали аспираторното оборудване за обзавеждане на собствената си кухня. Оставяйте публикации със своето мнение по въпроса, качвайте снимки по темата на статията.