Смяна на дюзи в газова печка: предназначение, устройство и подробни инструкции за смяна на форсунки

С нещата, които са служили дълго и са станали обичайни, на грижовния стопанин му е трудно да се раздели, нали? Ако сте закупили нова газова печка, а старата все още работи, съгласете се, че е по-рационално да я откарате на вилата, където ще служи още много години.

За преминаване към бутилков газ ще е необходима само смяна на жикльорите в газовата печка. Това, притежавайки умения за ремонтни работи, никак не е сложно да се изпълни самостоятелно, така че можете да спестите както от покупката, така и от повикване на майстор. За какво е нужна смяната и как се прави, ще разгледаме подробно в нашата статия. Ще представим поетапни инструкции, като ги снабдим с илюстративни снимки и полезни видеа.

Предназначение и конструкция на жикльори

От трите съществуващи в газовата печка системи, газовата система, състояща се от спирателни кранове, тръбопроводи, горелки и конфорки, е основна. Подробно за устройството на печката сме писали в този материал.

Независимо от модел на плота, съставът на неговите компоненти е еднакъв, и в комплекс те служат за транспортиране на подавания към плота газ, смесването му с въздух (за насищане с кислород), дозирано подаване към отверстията на разпределителя. По газовия път за дозиране и налягане на газа отговарят спирателният кран и соплото на горелката, наричано още форсунка или жикльор.

Принцип на работа и устройство на форсунката

Газът, подаван към конфорката на газовата печка (устройство, където се образува газовъздушна смес), може да бъде от различен тип – природен (метан) или втечнен (бутилков – пропан).

За ефективна, стабилна работа на газовата печка, смесването на газа и подаването към разпределителя на конфорката трябва да се извършват равномерно, с определена скорост. За това в конструкцията на газовата горелка има важна част – жикльор.

Отляво – пламък при съответствие на дюзата с вида на използвания газ, отдясно – дюзата не съответства на вида на използвания газ

Нека разгледаме по-подробно какво представляват дюзите в битовата газова печка. Това е детайл в състава на горелката, предназначен да осигурява постъпването на газ в конфорката с подходящо налягане в необходимото количество. За целта в дюзата е направен калибриран проходен отвор, определящ параметрите на газовата струя, отговарящи на условията, зададени от производителя.

Тези условия се съотнасят с оптималната мощност на газовата печка, определяна от максимално пълното изгаряне на потребявания газ, посочвана от производителя сред техническите характеристики на оборудването.

Диаметър и резба на форсунки

Дюзите имат болтоподобна форма, снабдени са с външна резба и глава с шестостенен шлиц. Пропускателният отвор (сопло), разположен в центъра на детайла, има диаметър, изчислен според вида на газа, неговото налягане, както и начина на подаване на газовъздушната смес и мощността на конфорката.

За бутилиран газ диаметърът на соплото (при еднаква конструкция и мощност на горелките) трябва да бъде малко по-малък, за природен газ – малко по-голям.

Ако на печка, свързана към бутилиран газ, се монтират дюзи за природен газ, налягането на постъпващия в горелката газ ще бъде по-голямо, ще се улавя по-малко въздух (и кислород), езиците на пламъка ще бъдат шумни и дълги, ще имат оранжев цвят и ще пушат. В този случай ситуацията може да се промени само чрез замяна на дюзите с детайли с по-малък диаметър на соплото.

В зависимост от мощността на горелките за газова печка се прилагат дюзи с различни диаметри на соплата. Максималният диаметър е при дюзите на фурната и голямата конфорка.

В повечето модели шестостенният шлиц на различните дюзи има един типов размер, поради което за отвиване на сменяемия детайл на различни печки е необходим ключ 7 мм.

Различни при дюзите са диаметрите на отворите, стъпката на резбата и дължината на детайла (за природно гориво – дължината е по-къса, за втечнено – по-дълга). Размерите на диаметъра на канала се избиват на главата на детайла (в стотни от мм, много по-рядко маркировката е в мм).

Таблица с препоръчителните средни диаметри на соплата, използвани в повечето модификации на газови печки за различните видове използван газ

Дюзите са сменяеми детайли. При продажба на печки, на тях обикновено са монтирани дюзи, предназначени за природен газ. В комплектовката на много съвременни модели газови печки влизат и сопла, предназначени за превключване към бутилиран газ. Ако това не е така, комплект дюзи може да се закупи отделно на същото място, в специализирани магазини или чрез интернет.

Дюзите се изработват от месинг. Той е термично устойчив, дълготраен и устойчив на корозия. По време на работа се нагряват незначително. В печките от стар тип вертикалните дюзи са изработвани от месинг, а основата, в която се завиват, – от алуминиева сплав. Затова при смяна или почистване на дюзата трябва да се внимава, за да не се повреди резбата.

Ако документите за уреда са изгубени, определянето на резбата на жикльора на газовите печки при покупка на резервни части може да предизвика известно затруднение. Но определянето на стъпката на резбата на дюзите на повечето печки не е трудно, тъй като има само две стойности – 0,75 и 1,0 мм.

До 2009 г. жикльорите за печки са произвеждани със стъпка на резбата – 1 мм. В повечето нови печки, произвеждани от 2009 г. насам, са монтирани дюзи с резба – 0,75 мм. За определяне на размера е достатъчно да приложите линийка с ясно видими милиметрови деления към резбата.

Като приложите линийката към резбата, гледайте дали стъпката ѝ съвпада с милиметровите деления на линийката, или разстоянието между навивките е по-малко

При преминаване на печката към газ от бутилка се сменят не само дюзите. Сменя се и газовият редуктор.

Чести неизправности на форсунки

Обикновено жикльорите служат дълго време. Тяхната смяна е необходима при преминаване към друг тип газ или в случай на фабричен дефект. По-често възниква необходимост от почистването им от сажди и запушване.

Със запушването на дюзите са свързани следните прояви:

• печката дими, вместо равномерен син пламък над разпределителя се появяват червено-жълти езици;
• една от горелките не запалва;
• горелката гори лошо, понякога угасва;
• при отпускане на бутона (ръчката), с която се включва устройството за запалване, пламъкът на фурната угасва или изобщо не се запалва – това се случва, когато поради недостатъчно подаване на газ генерираната топлина не е достатъчна за загряване на термодатчика и подаването на гориво се прекъсва автоматично от системата за контрол на газа.

Смяна на отделна дюза е необходима, ако върху горелката се получава толкова интензивно горене на газ, че езиците на пламъка се отделят от разпределителя. Това се случва при фабричен дефект. Ако се наблюдава подобна картина на всички горелки, си струва да се провери редукторът.

Инструменти за работи, свързани с дюзите, ще са необходими малко: комплект отворени и гаечни ключове, кръстата отвертка, тънка игла (по-добре да се закрепи на края на молив), тел или въдица. За почистване ще послужи и сапунен разтвор или друга течност за миене на съдове. Абразиви не трябва да се използват!

Най-често са необходими ключове:

• за стари жикльори — 8 mm (за втечнен газ — 7 mm);
• за гайки на горелките — 14 mm;
• за накрайника на тръбопровода на фурната — 17 mm.

Тъй като конструкциите на печките са различни, може да са необходими и други ключове. Затова е по-рационално да се сдобиете с пълен комплект от тях.

Препоръки за почистване на жикльор

Най-често не се налага да сваляте дюзите за почистване. Достатъчно е да свалите горелките. При някои модели ще трябва да демонтирате и капака на плота и други части.

Първо опитайте да почистите отвора на дюзата, без да я демонтирате.

При много модели газови уреди достъпът до дюзата на готварската част е доста лесен. За целта е достатъчно да свалите горелката.

Отворът на дюзата е тесен, използвайте въдица, медна тел или игла за почистването му. Иглата трябва просто да я въртите с пръсти около оста ѝ. След като иглата се задълбочи, преди да я извадите, включете подаването на газ и извадете иглата. Струята газ издухва праха от отвора навън. Достатъчни са няколко секунди за продухване.

Ако почистването на място не се получи, дюзата трябва да се извади, да се почисти и измие. Поставете я обратно след изсушаване.

Инструкции за смяна на жикльори на плот и фурна

По-нататък ще разгледаме подробни инструкции за смяна на дюзите на плот, както и на фурна.

Инструкция #1 — смяна на форсунки на плот

По-нататък за това какво да направите и как да смените дюзите на газовия плот. Тъй като конструкциите на газовите плотове са различни, ще разгледаме няколко най-типични варианта. В конструкциите на новите модификации достъпът до дюзите е улеснен (достатъчно е да свалите горелките). Интерес представляват и други често срещани модели.

По устройство на горелките някои модели плотове «Гефест» и «Дарина» са подобни. За да смените дюзите на готварската част на плот Гефест, се изпълняват последователно няколко стъпки.

Стъпка 1. Свалете решетката от плота, демонтирайте всички горелки.

За да достигнете до газоразпределителната система на плот Дарина, от двете страни се вкарват опори между горния панел и корпуса, като се натискат с пръсти

Стъпка 2. След като развиете винтовете за закрепване, свалете (повдигнете) горния панел. При «Дарина» има ключалки, които се освобождават със специалните опори от комплекта на плота.

Стъпка 3. За да освободите горелката, с кръстата отвертка развийте двата винта, които фиксират конструкцията ѝ.

Фиксаторът на газовата тръба към газовия кран представлява пластинчата скоба, която се сваля, за да се отдели тръбата при смяна на дюзата

Стъпка 4. Използвайки отвертка с плосък шлиц, свалете фиксатора (извитата пластинка) от страната на дръжката на крана, като освобождавате тръбата, която подава газ към горелката. Отведете тръбата настрани.

Стъпка 5. Разкачете втория край на тръбата от мястото на закрепване, като махнете с пръсти или с помощта на клещи (в «Гефест»)/отвертка (в «Дарина») фиксиращата пластина.

Премахване на фиксиращата пластина в газовата печка «Гефест» (горен ред), местоположение на задните форсунки (долу вляво). С цифри са обозначени: 1 – траверса; 2 – посадочно място; 3 – дюза; 4 – уплътнителен пръстен; 5 – фиксираща пластина; 6 – алуминиева газова тръба

Стъпка 6. В печката «Гефест» краят на газовата тръба се свързва с форсунката чрез преходен конус (на тръбата под конуса е монтиран уплътнителен пръстен). Поставят върху шестоъгълната платформа на конуса ключ (14), за да се задържи и да не се повреди тръбата при отвиване, с втория ключ (8) се извива дюзата.

Стъпка 7. След като отвият старата форсунка, я заменят с нова, като смажат резбата с графитна смазка. Сменят също и уплътнителния пръстен, което е удобно да се направи с помощта на спичка. Използват за завиване ключ 7.

Жиклерите лесно се откриват в края на газопроводните тръби. С плоска отвертка се подкачат крепежите от квадратни скоби. След откачане на фиксиращата пластина тръбата с дюзата се отклонява настрана и жиклерът се заменя.

Пръстен на уплътнителната подложка на форсунката. В новия жиклер е по-добре да се монтира ново пръстенче от ремонтния комплект, като се покрие с подходяща смазка.

Стъпка 8. Сглобяват целия възел в обратен ред.

Аналогична операция се извършва за останалите горелки на котлона.

Възползвайки се от факта, че горната част на агрегата е отворена, извършват почистване от отпадъци и мръсотия. Освен смяна на форсунките, в печките могат да се сменят и винтовете за регулиране на малкия разход на газ (или малкия пламък). С тях се регулира намаленото подаване на газ, достатъчно за да при минимално постъпване на газ пламъкът на горелката не загасне.

Регулиращите винтове на малкия пламък са монтирани на крана за подаване на газ. До тях може да се достигне, като се свали предният панел (на снимката мястото на панела вдясно). За регулиране се използва отвертка с подходящ шлиц.

След като сменят жиклерите, проверяват действието им, ако е необходимо, регулират с винтовете процеса на горене на малкия пламък.

След извършване на смяната на форсунките, регулирането на големината на малкия пламък и подаването на въздух, както и почистването на вътрешността на печката, сглобяват котлонната част в обратен ред.

Инструкция #2 — смяна на жикльори на фурна

В конструкциите на различни модели печки броят на горелките и разположението им е различно. Така във фурните може да има една (долу) или две (горна за грил и долна) горелки. В съвременните фурни горелките често са ориентирани по дължината на печката (надлъжно), а жиклерите са закрепени на задната стена. При старите печки подаването на газ се осъществява отляво (странична ориентация), и жиклерите също са разположени от лявата страна на фурната.

За да стигнете до дюзата на горните горелки, махате вратичката, отвинтвате и премахвате решетката, която покрива горелката, отвинтвате винта, който закрепва горелката към рамката. Като издърпате горелката към себе си, внимателно я изваждате от фурната, след което дюзата става видима. В някои модели, за да извадите горелката, трябва да откачите накрайника на термодвойката.

В газовата печка Индезит газът за горелката на фурната се подава от страната на задния панел. Там също се монтира дюзата.

Местоположението на дюзата на горелката се отваря след нейното сваляне. Дюзата често 'залепва', затова се изисква тя да се развива особено внимателно, за да не се счупи конструкцията на газовата система.

Дюзата се развива с помощта на торцов ключ. След монтиране на новата част, сглобяването на оборудването на фурната се извършва в обратен ред. Ако дюзата не може да се развие от това положение без полагане на голямо усилие, до нея се достига от задната страна на печката.

В някои модели достъпът до долните горелки се отваря от пространството на долния технически шкаф. В други – от камерата на фурната, както например в печката 'МОРА', чиято смяна на дюзата ще дадем като илюстрация.

Достъпът до надлъжно разположената долна горелка на печка MORA е възможен от камерата на фурната. За демонтаж сваляте долната решетка на дъното.

Отвинтената горелка не може да се извади, защото накрайникът на термодвойката е закрепен на същата скоба. За да го откачите, трябва да развиете гайката.

Горелката е монтирана в надлъжно положение. Закрепва се към печката с помощта на извита желязна лента с два винта. Към същата лента е прикрепена термодвойката.

Горелката може да се свали само след откачане на накрайника на термодвойката. Изважда се заедно с желязната лента.

След развиване на гайката, термодвойката се измества. Откачената горелка, като я издърпате към себе си, се изважда от камерата на фурната и получавате пряк достъп до дюзата.

Последователността на смяна на дюзата при странично разположение на горелката може да бъде по-сложна.

Ще разгледаме стъпка по стъпка инструкцията за смяна по-нататък:

Стъпка 1. Отваряте долната вратичка на шкафа на печката докрай, като получавате възможност да отворите напълно вратичката на фурната.

Стъпка 2. Отваряте вратичката на фурната до край. За да извадите горелката, махате пода на камерата на фурната, като го издърпате към себе си през прореза.

Стъпка 3. Извинтвате двата винта, които фиксират горелката. Сваляте горелката.

Стъпка 4. Сега можем да видим отляво в стената дюзата. Добре, ако не е залепнала и не е необходимо да се полага голямо усилие за извиване. Ако е така, дюзата отстраняваме и заменяме още на този етап.

След освобождаване на горелката от “връзката” с дъното на камерата, тя се изважда от плочата. Отляво долу се отваря достъп до гнездото на дюзата.

Стъпка 5. Ако дюзата е залепнала, я оставяме. Демонтираме лявата стена на плочата. За целта ще трябва да отвием фиксиращите винтове.

Стъпка 6. След снемане на стената, разкриваме газовата магистрала, която води към горелката. В самия долен край на газовата тръба има гайка с размер 17, която без особено усилие може да се отвие с ключ.

Стъпка 7. Отместваме настрани газовата тръба с гайката и отделяме от плочата корпуса-държател на дюзата.

Стъпка 8. Смазваме залепналата дюза с WD-40 или друг подходящ препарат, изчакваме докато подейства, и извиваме дюзата.

След сваляне на страничната стена на плочата, се получава достъп до корпуса на дюзата на горелката на фурната, който е закрепен на рамката с два винта.

Корпусът на дюзата е закрепен на рамката на газовите плочи с два винта. С другия си край корпусът се свързва с накидна гайка към газовата тръба.

Стъпка 9. Монтираме в корпуса нова дюза и сглобяваме всички предишни свалени части, без да забравяме да поставим ново уплътнително пръстенче.

Полезни съвети за смяна на форсунки

За проверка на изправността на плочата и липсата на газови течове се препоръчва веднъж годишно да се извиква майстор от газовата служба. Генералното почистване на плочата е добре да се прави всяка седмица. Почистването на котлона – след всяко готвене.

При полагане на прекалено усилие може да се повреди газовата тръба или дюзата, което може да доведе до по-сериозен ремонт на плочата или до счупване на дюзата. Затова там, където има специални площадки под ключ, при отвиване и завиване на дюзата използвайте два ключа – един за задържане на тръбата, втори за въртене на дюзата.

Формата и цветът на пламъка на горелката на фурната, която е оборудвана с терморегулатор, се проверяват правилно, когато фурната е студена. В противен случай терморегулаторът се намесва в процеса, като намалява подаването на газ при достигане на определен температурен праг. Това е неговото предназначение.

При оборудването от стар образец допълнително се настройва скоростта на подаване на въздух към горелката.

В новите агрегати дюзите се завинтват без уплътняване на резбата. В старите газови конструкции последните 3-4 стъпки на резбата се уплътняват с влакнести материали.

Дюзите в газовите печки от различни модели могат да бъдат разположени по различен начин. Затова преди започване на работа трябва да прочетете инструкцията към вашето устройство.

Ако в съединенията са монтирани уплътнители, по-добре е старите гумени пръстени да бъдат заменени с нови.

Във форумите се срещат съвети за промяна на сечението на проходния отвор на дюзата чрез зачеканяване или поставяне на тел в отвора. Това са доста груби методи, които не се препоръчва да се прилагат. С нито един от тези методи не може точно да се коригира подаването на газ. Също така няма да успеете да пробиете тесен отвор с тънко свредло. Най-доброто решение е закупуването на нова дюза с отвор с необходимия диаметър.

Мерки за безопасност при смяна на форсунка

Осигуряването на безопасно извършване на смяната – най-важна необходимост при изпълнение на действия, свързани с газ.

Затова не пренебрегвайте редица правила:

• Преди смяна на дюзите изключете печката от газа и електричеството.
• Уверете се, че горелките са изстинали.
• Преди започване на работа отворете прозорците, изключете устройствата, работещи на електричество, които могат да предизвикат искра.
• Не трябва да се занимавате със самостоятелна модификация на части на печката или да ги заменяте с неродни, неподходящи по размер или направени самостоятелно.
• След монтажа на частите задължително проверете всички съединения, свързани с газ, за възможен теч. За целта съединенията се насапунисват от всички страни (с помощта на четка или гъба) и, след като включите подаването на газ, наблюдавате дали се образуват мехурчета. Ако бъде открит теч, съединението или се затяга, или се разглобява и сглобява отново.

Не трябва да се използват дюзи, предназначени за газова горелка на печки със съвсем различна конструкция или за други газови устройства.

Не трябва да сменяте дюзите в газовата печка самостоятелно, ако се чувствате несигурни в своите възможности.

Изводи и полезно видео по темата

Домашните майстори винаги са предпочитали да правят всичко сами. В клипа можете да видите как чрез опит са намерени фиксиращите елементи и е извършена смяна на дюзата във фурната на печка MORA:

Нюансите при почистване на дюзата в следващия клип:

Преминаване на печка “Лада” на бутилково гориво:

Смяната на такава, на пръв поглед малка, но необходима за правилната работа на печката част, не е трудна за тези, които са свикнали да работят с ръце. Знанието как правилно да смените дюзите на стара газова печка, минимален набор от инструменти и резервни части, внимателното спазване на правилата за смяна – това ще бъде достатъчно за успешна работа.

Запознати ли сте с процеса на смяна на дюзите не от слухове? Разкажете за своя опит, споделете полезни съвети с други потребители, участвайте в дискусиите – формата за обратна връзка е разположена по-долу.